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Über die Bäckerei und Gaststätte Haas am Kuhmarkt
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2024 |
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Wenn die Kneipe allen gehört : Wie eine Genossenschaft das Gasthaus "Zum Raiffeisen" in Hamm (Sieg) möglich macht
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Buchinger, Justin / 1993- |
2024 |
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Über das Gasthaus Kunz in Buhlenberg
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2024 |
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Anna Maria Speckhahn : Hausfrau und Mutter ; * 13. Dezember 1883 [Dornburg-]Langendernbach (Westerwald), * 4. Februar 1944 KZ Ravensbrück
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Hennig, Joachim |
2024 |
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Die Essenz des Gegenwärtigen : PURS Luxury Boutique Hotel & Restaurant - Andernach
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2024 |
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Die Anlaufstellen : Sie sind einzigartig und vielfältig zugleich. Sie sind Plätze zum Verschnaufen, Ausruhen und Genießen. Sie sind Treffpunkte von Menschen, die die Pfalz liebens- und lebenswert machen. Phänomen Pfälzerwald-Hütte: Betrachtungen rund um ein immaterielles Kulturerbe
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Dostal, Michael |
2024 |
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Ein Schatz mit viel Würze : Speyers Gastronomie (5): Die Gästebücher der Pfalzgrafen
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Kühner, Susanne |
2024 |
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Kreative Erfrischungen für Naschkatzen : Eiscafé-Hitparade: LEO-Lieblingseisdielen in der Pfalz
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Huwig, Gisela |
2024 |
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Nahrung für kritische Köpfe : Gemütlich und gleichzeitig unbequem - das ist das "Mon Général" in Neustadt an der Weinstraße. Tagsüber servieren Daniela und Peter Miklusz in ihrem Theatercafé Frühstück, Tartes und Quiches. Abends stehen die beiden Schauspieler dort selbst auf der Bühne, klären auf, rütteln wach ...
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Horbach, Theresa; Redler, Torsten |
2024 |
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Zum Wohl, die Pfalz : Pfalzclub-Magazin
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Pfalzclub; Pfalzmarketing e.V. |
2024 |
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Gasthauslegende: 50 Jahre Zum Horrweiler Hecht : Berühmt für Schnitzel und viele weitere Gerichte
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Daudistel, Edgar |
2024 |
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Im Sternenhimmel der Köche : Welche rheinland-pfälzischen Restaurants mit kulinarischer Vielfalt und hohem Niveau im neuen "Guide Michelin" punkten
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Kosmetschke, Tim; Jung, Wolfgang; Bosch, Christiane |
2024 |
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Auf dem Heinrichshof ist Vielfalt der Erfolgsgarant : Hofkäserei, Direktvermarktung und Gästebetrieb sind die Standbeine von Reifenhäusers in Burglahr - Hanna Westhues hat das Gespür für Milch
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Härtewig, Camilla |
2024 |
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Überall viel Pfalz : Berlin, Detmold, Dresden, München oder Eckernförde: Hier werden mit viel Herzblut traditionsreiche Pfälzer Weinstuben geführt
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Krauss, Friederike |
2024 |
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Eine Stammburg in Speyer : Speyers Gastronomie (4): Pfalzgrafen haben eigenen Raum
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Kühner, Norbert |
2024 |
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Leinen los an der Mosel : Zum Moselfischer - Trittenheim
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2024 |
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100 Jahre Nello-Hütte : Eine Erfolgsgeschichte!
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Birkmeyer, Rudi |
2024 |
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Die Kuchen sind das Erfolgsrezept : Café Schlosser seit 70 Jahren Teil der Stadtgeschichte
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Kühner, Susanne |
2024 |
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Kicken und Kochen : Johann Lafer gehörte bis vor wenigen Jahren zur Champions League der Köche. Beim 1. FC Kaiserslautern liegt diese Zeit schon länger zurück. Dennoch verbindet beide einiges
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Wenzel, Sven; Nepomucky, Marek; Lafer, Johann |
2024 |
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Die Arbeiterwanderer : Die Naturfreunde setzen sich für Umweltschutz, sanften Tourismus, Sport und Kultur ein. Dabei orientieren sie sich an den Idealen des demokratischen Sozialismus und der Nachhaltigkeit. Für den Pfälzer Tourismus spielen die Naturfreunde-Häuser eine wichtige Rolle. Ein Überblick, wie die Naturfreunde-Bewegung von Wien in die Pfalz kam
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2024 |
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Wo der "Black Bean Burger" Karriere macht : Gastronomie : Pommes Frites, Salat und als kulinarisches Extra ein wenig gebratener Tofu: Mit diesen Speisen mussten sich Veganer und Vegetarier noch vor einigen Jahren begnügen, wenn sie gutbürgerliche Restaurants besuchen wollten. Diese Zeiten sind in der Metropolregion Rhein-Neckar vorbei
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Capuana-Parisi, Tanja |
2024 |
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Die Mühle der Möglichkeiten : Sie hat in 500 Jahren Brände, Hochwasser und Kriege überstanden: die Westheimer Holzmühle zwischen Speyer und Germersheim. Aber dann mussten ihre Erben eine schwere Entscheidung treffen. Seither verwandeln sie das historische Hofgut in eine Oase der Ruhe - mit Gästezimmern, Pfauengarten und einer ethnologischen Sammlung. Und Mehl gibt es immer noch
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Landmann, Antje |
2024 |
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Unser Traum von Geselligkeit : Café und Weinbar Lichtblick (Westhofen)
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2024 |
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Über 200 Jahre Gasthaus "Zum Schwan" in Idar : Christine Grünberg seit 35 Jahren Inhaberin des Hauses
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2024 |
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Marta Schlager: Ein Leben für die Gastronomie : Trotz schwerer Schicksalsschläge will die Wirtin des Goldenen Ankers nicht aufgeben
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Heudtlaß, Niels / 1992- |
2024 |
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Stadtgeschichte : unvergessene Kultkneipen in Altenkirchen
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2024 |
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Vom Herrenhaus zur angesagten Eventlocation
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Hinz, Paulus |
2024 |
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Auf einen Kaffee nach Cochem
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Schmitz, Lothar |
2024 |
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Der Leiseler Geist aus der Flasche : Von Himbeere bis Lebkuchen: Wie die Kleine Dorfwirtschaft ihre eigenen Spirituosen produziert
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Heudtlaß, Niels / 1992- |
2024 |
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Dokumente und Erinnerungen: Drei Generationen der Familie Rücker und Bad Ems
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Brand, Ulrich |
2024 |
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Lieblingsplätze für Genießer - Ahrtal
| 1. Auflage |
Jost, Volker; Westbrock, Sven |
2024 |
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Weinbar. Essbar. Wanderbar 2 : die junge Pfälzer Vinothekenkultur entlang der Weinstraße
| 1. Auflage |
Ittensohn, Uwe |
2024 |
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Skat gespielt bis zum Morgengrauen : Gasthaus Veek in Schwollen war beliebter Anlaufpunkt - Jugend schaute "Flipper" und "Lassie"
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Biehl, Roland |
2023 |
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Waldburg-Areal unterm Hammer : ehemals beliebtes Hotel und Ausflugslokal auf dem Remagener Victoriaberg wird zwangsversteigert
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Ochs, Petra |
2023 |
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Mehrweg, aber bitte mehrheitstauglich : bei To-go-Verpackungen aus Plastik sind seit Anfang des Jahres Alternativen Pflicht - so gehen Gastronomen in Koblenz damit um
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Sailer-Röttgers, Cordula |
2023 |
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Das Ende einer Ära : beliebte Kottenheimer Traditionsgaststätte "Zum Adler" schloss am 31. März 2023 ihre Pforten
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Bell, Elvira |
2023 |
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Hosser's Hotel Restaurant hat eine lange Tradition : Gastronomie im Wandel
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Redmer, Sonja |
2023 |
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Zimmer statt Kühe: wie Wäller Gastlichkeit ein Dorf Jahrzehnte prägte
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Hilger, Ralph |
2023 |
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Gastronom schafft Ort zum Genießen und Einkaufen : nach der Ahrflut hat Markus Bell mit Partnern einen "Genusshof & Marktplatz" eröffnet - Bürokratie bremst laut Dehoga Wiederaufbau
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Sailer, Cordula |
2023 |
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Weitaus mehr als ein klassisches Zoorestaurant : Tina Montemurris Lokal bietet italienische und deutsche Küche - ihre Gäste kommen teilweise sogar extra aus Köln, um bei ihr zu speisen
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Dresen, Daniel |
2023 |
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"Wir wollten ein Restaurant eröffnen, in das wir selbst gerne als Familie gehen würden."
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Klöckner, Alexandra; Berlin&Cramer GbR |
2023 |
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Als das Kasino für immer seine Pforten schloss : Kaserne Freiherr vom Stein: Vor zehn Jahren wurde das Teilsozialgebäude dichtgemacht
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Kahl, Rolf-Peter |
2023 |
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Tihomir Zuparic ist Koch aus Leidenschaft : viele Reisen beeinflussen seine Rezepte - Zeit für die Gäste nehmen und Wünsche erfüllen
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Nitsch, Sabine |
2023 |
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Einblicke in die Haute Cuisine : ein Stern, der seinen Namen trägt
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Desinger, Klaus D. |
2023 |
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Team und gute Zutaten liegen ihm am Herzen : Dennis Ehlen bringt im "La Mer" hochwertigen Fisch auf den Tisch
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Claaßen, Rainer |
2023 |
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Ein Hauch von Orient weht durch Wirges : Hotel Paffhausen steht unter neuer Leitung - Traditionsgasthaus bietet neben klassischer nun auch orientalische Küche
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Wagener, Maja |
2023 |
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"Langsam weitermachen"
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Babic, Andrea |
2023 |
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Gilgenstraße ist "lokale" Keimzelle : Speyers Gastronomie (1): eine spannende Geschichte
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Kühner, Susanne |
2023 |
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Die Eifel zergeht auf der Zunge
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Eifel-Tourismus (ET) GmbH (Prüm) |
2023 |
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Ein neues Spa mit viel Geschichte
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Lieser, Stefan |
2023 |
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Hämorriden im Gängelche : Kaiserstrße 18: Viel los und ein ständiges Kommen und Gehen in der "Ohlischmiehl"
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Ullrich, Ursula |
2023 |
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Wann wird der Ausschank von Wein genehmigt? : Rechtslage ist kompliziert - Jeder Fall wird geprüft
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Runkel, Hildegard |
2023 |
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Aus dem Dornröschenschlaf erwacht: Der "Historische Bahnhof" in Konz
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Schäfer-Anell, Daniela |
2023 |
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Kulturhof Oma Inge, Alzeyer Oberhaus : zwei Brennpunkte für Kultur in der Region
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Grall, Ulla |
2023 |
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Café/Bäckerei Kalsch : was für eine Geschichte
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Becker, Kurt; Kalsch, Hermann-Josef |
2023 |
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Weinkompass Rheinhessen : Die 46 besten Strausswirtschaften und Gutsschänken
| 4. Auflage: vollständig überarbeitete und aktualisierte Neuauflage |
Ehlke, Thomas; Zimmermann, Torsten |
2023 |
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Der Genuss-Entdecker : auf Erlebnistour entlang der Mosel
| 1. Auflage |
Kolz, Paula; Götz, Oliver; Götz, Annette; Klose, Lisa |
2023 |
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Aus der Geschichte des Eissalons Venezia in Idar
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2023 |
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Alle Sinne ansprechen
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Goebel, Hans-Rolf |
2023 |
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Phönix aus der Flasche
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Knebel, Gerd |
2023 |
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Meine Zeit bei Ida und Albert Schuler in der "Bürgerstube" in Wasserschied
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2023 |
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Seit 150 Jahren im Besitz der Schmidthöfers : Landgasthaus in Berschweiler feiert Jubiläum
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Weinsheimer, Günter |
2023 |
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"Mit der Buga 2029 kommt nicht das Christkind" : Andreas Löffler, neuer Dehoga-Kreisvorsitzender: Eigeninitiative der Betriebe ist ebenso wichtig wie mehr Förderung von Hotellerie und Gastronomie
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Stoll, Michael; Löffler, Andreas |
2023 |
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Nudelliebhaber setzt auf Ruhe im Berufsalltag : als Küchenchef der Thalhauser Mühle ist Markus Hunsicker zeitlich gut eingespannt - Kochshows sorgen für falsche Vorstellungen
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Tenorth, Lars |
2023 |
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Kabarettstars gehören zu seinen Gästen : Küchenchef Bernd Reuschenbach arbeitet seit mehr als 20 Jahren im Hotel Zur Post - Kleinkunstbühne lockt besonderes Publikum
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Dresen, Daniel |
2023 |
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Langsamer Abschied vom Gastgewerbe : Christoph Weingarten ist seit mehr als 25 Jahren Chef im Hotel "Zur Post" in Roßbach - Hotelzimmer werden zu Wohnungen umgebaut
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Dresen, Daniel |
2023 |
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Oberelberter führte einst die Forellenzucht ein : Gründer lernte in den USA - im Volksmund heißt Betrieb noch heute "Texas" - erst entstand Teichanlage mit Schulungszentrum, dann Ausflugslokal und Hotel
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Maue-Klaeser, Katrin |
2023 |
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Der Eisvogel : Chronik eines Gasthauses am Guldenbach
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Schwanke, Gerhard |
2023 |
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Gastwirtschaften im Fremdenverkehrsort Münstermaifeld vor 100 Jahren
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Hochhausen, Matthias |
2023 |
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150 Jahre Landgasthaus Schmidthöfer
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Weinsheimer, Günter |
2023 |
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Die "Friese" Gastwirtschaft zum Sonnenaufgang in Elgendorf
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Winkenbach, Herbert |
2023 |
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In Hellenhahn-Schellenberg gingen mit "Gezanjusde" 159 Jahre Gasthaustradition zu Ende : ehemalige Gaststätte Hering wurde abgerissen
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Simon, Willi |
2023 |
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Wertsches-Anna und die Berschd : das Selzer Wohnzimmer oder die Regentschaft der Spülbürste
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Bremler, Stefan |
2023 |
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Old Shatterhand schoss scharf im Schützenhof : Ganz großes Kino in der Kathedrale des kleinen Mannes in Selzen
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Bremler, Stefan |
2023 |
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Fruchtig-frische Verführung : hausgemachte Limonaden sind in der Gastronomie bei Gästen en vogue. Trinkfertig abgefüllt in der Glasflasche erfreuen regionale Limonaden auch zu Hause die Geschmacksknospen ...
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Reichelt, Julia |
2023 |
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Spa nach Pfälzer Art : WellVinEss : unbeschwerte Lebensfreude in einer der schönsten Naturlandschaften Deutschlands genießen: In den WellVinEss-Hotels erleben Sie die Pfalz von ihrer schönsten Seite ...
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2023 |
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"Ein Geschenk des Himmels ... " : zehn Jahre Wanderraststation Hühnerhaus Weidelbacherhof
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Schlemmer, Torsten |
2023 |
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"Auf diese Menschen kann man bauen" : Auszubildende aus Indonesien und Madagaskar erweisen sich als Gewinn für die regionale Hotellerie
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Rendenbach, Susanne |
2023 |
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Alte Gaststätten (2)
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Westenburger, Gerhard |
2023 |
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Weisser Rauch über Wachenheim : nach vier Jahren Planung hat Ende 2022 das neue Intense in Wachenheim eröffnet ...
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Speicher, Sascha |
2023 |
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Der Traum von der Loog-Villa
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Schlicher, Rolf |
2023 |
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Damenwahl und Herrenabende : Gaustraße 8: Wo die Jungen aus der Reihe tanzten und die Älteren über den Durst tranken
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Jung, Helga |
2023 |
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Das Crowdfunding-Projekt "Solarkühlschrank - Spontan die Natur genießen"
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Westrich, Harald |
2023 |
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Die Mainzer Stadthallen im Wandel der Zeiten : von der Fruchthalle zur Rheingoldhalle
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Metzendorf, Rainer |
2023 |
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Brüder im Herzen, Gastronomen aus Leidenschaft
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Klöckner, Alexandra; Berlin&Cramer GbR |
2023 |
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Kottenheimer Traditionskneipe öffnet zum letzten Mal : seit Ende des 19. Jahrhunderts war das Gasthaus "Zum Adler" für viele ein zweites Wohnzimmer
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Bell, Elvira |
2023 |
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Das Gasthaus Schöpfer mit Poststelle
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2023 |
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Vieux Sinzig : Dumaines sagen Adieu : Restaurant schließt - Haus steht zum Verkauf
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Schumacher, Judith |
2023 |
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Ein Leben für die Bar
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Klöckner, Alexandra; Berlin&Cramer GbR |
2023 |
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Vom Eisgang auf der Ahr : was es mit den Kühlkammern der Ahrtalbewohner im 20. Jahrhundert auf sich hatte
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Tarrach, Jochen |
2023 |
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Die etwas andere Bank: Exklusives Refugium : in der Trierer Winebank treffen sich Genießer
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Brost, Thomas |
2023 |
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Gastronomen suchen Überlebensrezept : Der abgesenkte Mehrwertsteuersatz auf 7 Prozent für Speisen in Restaurants läuft zum Jahresende aus - welche Folgen hat das?
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Sailer-Röttgers, Cordula |
2023 |
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Eine Familientradition geht zu Ende
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Theis, Bernhard |
2023 |
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Rungis-Express: Wo Köche mehr als Kaviar ordern : André Wolff aus Bad Neuenahr-Ahrweiler entwickelt Rezepte für ein Sortiment, das in der Gastronomie immer mehr gebraucht wird
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Au, Beate |
2023 |
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Erinnerungen an den "Armen Josef"
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Müller, Ferdinand; Kallenbach, Reinhard |
2023 |
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Das Hotel-Restaurant "Zum Sänger an der Ahr" : nach 108 Jahren setzte die Flutwelle im Juli 2021 dem traditionsreichen Anwesen in Walporzheim ein jähes Ende
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Schönewald, Heinz |
2023 |
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Gesellige Säubrenner : alte Wittlicher Kneipen und Lokale
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Klein, Albert |
2023 |
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Kochen am offenen Herzen : Lehr- und Wanderjahre
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Strohe, Max |
2023 |
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Wind aus dem Darm vertrieb Gäste : Fritz Walter trug sich ins Gästebuch ein
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Biehl, Roland |
2022 |
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Das führende Haus am Platze : das Hotel "Zur alten Post" in Rennerod blickte auf eine bewegte Vergangenheit zurück
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Gerz, Wolfgang |
2022 |
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