Wo der "Black Bean Burger" Karriere macht : Gastronomie : Pommes Frites, Salat und als kulinarisches Extra ein wenig gebratener Tofu: Mit diesen Speisen mussten sich Veganer und Vegetarier noch vor einigen Jahren begnügen, wenn sie gutbürgerliche Restaurants besuchen wollten. Diese Zeiten sind in der Metropolregion Rhein-Neckar vorbei

Titeldetails:


Titel	Wo der "Black Bean Burger" Karriere macht : Gastronomie : Pommes Frites, Salat und als kulinarisches Extra ein wenig gebratener Tofu: Mit diesen Speisen mussten sich Veganer und Vegetarier noch vor einigen Jahren begnügen, wenn sie gutbürgerliche Restaurants besuchen wollten. Diese Zeiten sind in der Metropolregion Rhein-Neckar vorbei
Verfasser/in	Capuana-Parisi, Tanja
Publikationstyp	Aufsatz
Erschienen	2024
Umfang	Illustrationen
Quelle	In: Econo / Rhein-Neckar-Ausgabe. - (2024), 1, Seite 114-118. -
Raumsystematik	Angrenzende Gebiete und länderübergreifende Regionen > Rhein-Neckar-Raum \|
Sachsystematik	Gastgewerbe \|
Schlagwörter	Metropolregion Rhein-Neckar \| Gaststättengewerbe \| Vegetarische Kost \| Vegane Kost

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