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"Muckefuck" und Malzkaffee
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Mayer, Alois |
2007 |
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Untersuchungen zur Ernährung mit Hilfe der Analyse stabiler Isotope an neolithischen Menschen- und Tierknochen aus Kerpen, Landkreis Vulkaneifel
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Teegen, Wolf-Rüdiger; Richards, Michael P. |
2007 |
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Wie schmeckt eine Landschaft? : Die regionale Küche am Mittelrhein - Tradition und Moderne
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2007 |
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Die 1. Trüffelplantage an der Ahr : eine Handvoll Enthusiasten haben den Verein "Ahrtrüffel e.V." gegründet
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Stüßer, Hanns |
2007 |
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Die "Hoschemer Küch"
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Melters, Hans-Gerd |
2007 |
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"Muckefuck" und Malzkaffee
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Mayer, Alois |
2007 |
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Eifeler Notzeiten
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Kelkel, Franz |
2007 |
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Lvcanicae - Lukanerwürste, mvlsvmque - und mit Honig gesüßter Wein sind zwei typisch römische Spezialitäten, die vor 1800 Jahren gewiß auch im rheinhessischen Hinterland ... : Quellenauswahl (lateinisch und deutsch) zur Erläuterung der römischen Spezialitäten des Heimatvereines Bechtolsheim anläßlich des Weinfestes der Verbandsgemeinde Alzey-Land
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Dolata, Jens |
2007 |
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Die Königin und ihr Koch : das Kochbuch der etwas anderen Art ; [Hochstadt: ein Dorf präsentiert sich]
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Knodt, Wolfgang; Werner, Günter |
2007 |
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Eine kulinarische Entdeckungsreise durch Pfalz, Kurpfalz und Odenwald
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Löbell, Gertrud; Löbell, Eberhard; Kray Iversen, Björn |
2007 |
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Lebenslust Rheinhessen : Kochbuch
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Horn, Werner; Maus, Dirk |
2007 |
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Genussland Großregion : eine kulinarische Reise ; [Luxemburg, Rheinland-Pfalz, Saarland, Lothringen, Wallonien]
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Hermes, Monique |
2007 |
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Rheingau & Mittelrheintal : die kulinarischen Geheimnisse
| 1. Aufl. |
Binzer, Britta; Kornmayer, Christoph |
2007 |
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Fleischwurst-Test : ob kalt oder warm - sie ist einfach Spitze!
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2006 |
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Die Kartoffel - ein hohes LIed auf die tolle Knolle
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Wilhelm, Klaus / 1931-2010 |
2006 |
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Essen und Trinken im Spiegel mundartlicher Ausdrücke
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Gundacker, Walter |
2006 |
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Mit dem Kochlöffel durch die Pfalz spaziert : bei der Volkskundlerin Mathilde Jung (1894 - 1963) am heimischen Herd
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Burger, Fritz |
2006 |
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Ex-Kanzlers Leib- und Magenspeise [Elektronische Ressource] : beim Saumagen denken die einen an Innereien ... auf den Spuren einer verkannten Pfälzer Spezialität ; Reisespeisen
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Frogier de Ponlevoy, David |
2006 |
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Als der Supermarkt noch nicht geboren war : Vorratshaltung und Hauswirtschaft in der Vergangenheit
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Kaufmann, Mario |
2006 |
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Gestatten Henkelmann : "Mittach machen"
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Zado, Reinhard |
2006 |
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Die Ernährungs- und Umweltverhältnisse im Gebiet der Treverer
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König, Margarethe |
2006 |
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Oma-Gertrud-Backbuch
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Kuntz, Manfred; Ruppert, Gertrud |
2006 |
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Köstliches Rheinhessen : Feines zum Wein
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König, Michel |
2006 |
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Zur Krone : die Perle der Pfalz
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Kray Iversen, Björn; Kuntz, Karl-Emil |
2006 |
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Man nehme ... : was Lambsheimer Großmütter so alles kochten
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Lokale Agenda 21 (Lambsheim). Senioren Aktiv |
2006 |
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Leckere Gerichte rund um die Kartoffel : Rezepte aus der Region zwischen Eifel, Mosel und Hunsrück
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Volksfreund-Druckerei Nikolaus Koch (Trier) |
2006 |
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[Rezeptbuch der Landfrauen Reitzenhain]
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Reitzenhainer Landfrauen |
2006 |
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Wir kochen! : Regionale Küche vom Hunsrück, Mittelrhein und Saale-Holzland
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Parma, Michael; Lokale Aktionsgruppe Mittelrhein |
2006 |
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Salatbüfett der vier Jahreszeiten : Rezepte aus der Region zwischen Eifel, Mosel und Hunsrück
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Volksfreund-Druckerei Nikolaus Koch (Trier) |
2006 |
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Fleisch wird ungemein wenig genossen : was vor 150 Jahren auf den Küchentisch kam
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Dillenkofer, Werner |
2006 |
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Wie unsere Vorfahren sich ernährt haben - wie die Kartoffel in die Pfalz gekommen ist
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Hacker, Hans-Joachim; Rambow-Chelius, Margit |
2006 |
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Vom Arme-Leute-Essen zum "Kanzler-Steak" : Metzgermeister Klaus Wolf plädiert für Saumagen als Alternative zu Kartoffelsalat und heißen Würstchen an Heiligabend
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Werner, Günter |
2006 |
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Der große Kappestag
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Müller-Koch, Magdalene |
2006 |
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Vom Korn bis zum Brot
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Ferdinand, Maria |
2006 |
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Die "Hoschemer Küch"
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Melters, Hans-Gerd |
2006 |
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Auf den Spuren regionaler Köstlichkeiten : wie manche andere Region hat auch der Milde Westen eine ganze Reihe von Spezialitäten zu bieten
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Strauß, Torsten |
2006 |
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Flusskrebse, Rübchen und Moorschnucken : Deutschlands regionale Spezialitäten neu entdeckt
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Herre, Sabine |
2006 |
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Das kleine Eifel-Kochbuch
| Vollst. überarb. Miniausg. |
Stein, Trude; Stein, Veronika |
2006 |
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Eine kulinarische Entdeckungsreise : entlang des Rheins - von Köln bis Bacharach
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Többen, Katharina; Martin, Silke |
2006 |
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Was in Speyer angerichtet wird : Rezepte, Gerichte un Geschichte(n) vun Speyerer fer Speyerer un annere Leit'
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Fischer, Iris; Hill, Werner; Wühl, Brigitte; Caritas-Altenzentrum St. Martha |
2006 |
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Leckeres vom Rhein : eine kulinarische Rheinfahrt
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Rösler, Monika; Frankudo |
2006 |
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Wie der Strom nach Saxler kam ...
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Klassmann, Thomas |
2006 |
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"Muckefuck" und Malzkaffee
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Mayer, Alois |
2006 |
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Eigenversorgung vor Jahrzehnten
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Ferdinand, Maria |
2006 |
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Campus kulinarisch : Studierendenwerk setzt auf moderne Großküchentechnik
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Thomas, Peter |
2006 |
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Der "Haustrunk" war "Tresterwein"
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Frey, Helmut |
2006 |
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RZ-Magazin
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2006 |
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Ein früherer Backtag auf dem Dorf : am Beispiel von Biebernheim wird deutlich, dass die Vorfahren echte Selbstversorger waren
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Belzer, Norbert |
2006 |
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Schlachttag
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2006 |
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Original pfälzisch
| = The best of Palatine food
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Mangold, Matthias F.; Graff, Monika; Meier, Chris |
2006 |
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Nibelungenkochbuch
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Grünewald, Mathilde; Baranenko, Klaus |
2006 |
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Wildküche : Pfalz, Kurpfalz, Odenwald
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Többen, Katharina; Wieser, Lisa; Danner-Schmidt, Barbara |
2006 |
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Koch- und Backbuch zum 30-jährigen Jubiläum der Kindertagesstätte Ayl
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Kindertagesstätte der Ortsgemeinde Ayl |
2006 |
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Rezepte aus Mainz : ein Kochbuch erzählt ; Geschichte, Geschichten und 56 Rezepte
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Böhne, Gaby; Wentzel-Lietz, Sabine |
2006 |
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Das Viezstraßen-Kochbuch : viezige und apfelige Empfehlungen zum Kochen und Backen
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Arbeitsgemeinschaft Viezstraße |
2006 |
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"Granny-Dinner" nach alten Rezepten : Leben und Kochbuch der Maria Zubiller
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Fried, Edgar Werner |
2005 |
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Frankenstein und die "Hellbeere"
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Grasmück, Erwin |
2005 |
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"Ich habe schon auf manchem Herd gekocht" : Anmerkungen zu einem Kochbuch von 1896 für die jüdische Küche des Trierer Landes
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Steines, Roland |
2005 |
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Brotbacken im Backhaus
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Kunz, Johannes |
2005 |
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Wie sich die Menschen an der Untermosel früher um den Lebensunterhalt der Familie sorgten
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Umbach, Edwin |
2005 |
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Suppen, Gerichte und Episoden aus dem südlichen Wonnegau in Rheinhessen : mit Beschreibung aller neun Dörfer der Verbandsgemeinde Monsheim, deren Spitznamen mit dazu passenden Menues von Chefköchen, Mundartgedichten, Zeichnungen und Bildern
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Hornung, Wolfgang |
2005 |
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Mosel, du schroffe Schöne : ein Reisebuch für Weinliebhaber und Genießer feiner Speisen
| Orig.-Ausg. |
Keuthen, Monika |
2005 |
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SWT-Sportler-Kochbuch : was die Region so alles auftischt
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Traut, Nina; Stadtwerke Trier |
2005 |
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Not lehrt sparen : Sparrezepte von vor fast sechzig Jahren
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Knobloch, Gertrud |
2005 |
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Onn nochemaol: Ebbes iewer de Viez
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Schrage, Walter; Kopp, Herbert-Michael |
2005 |
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Zum Leichenschmaus "nur" zwölf Gänge : Mainz war eine kulinarische Hochburg im 16. Jahrhundert
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Grünewald, Mathilde |
2005 |
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Teurer Fall vor die Armen
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Roschy, Richard |
2005 |
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Bierland Rheinland-Pfalz
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Latz-Weber, Herbert; Rheinland-Pfalz. Ministerium für Wirtschaft, Verkehr, Landwirtschaft und Weinbau |
2005 |
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Wald und Wild kulinarisch erleben : ausprobierte Rezepte, gesammelt von Jägern und Förstern aus Rheinland-Pfalz
| 6. Aufl. |
Weichert, Klaus; Bardens, Wolfgang; Rheinland-Pfalz. Ministerium für Umwelt und Forsten |
2005 |
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Man nehme ..
| 2. Aufl. |
Schifferstadt |
2005 |
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Alte Pfälzer Küche
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Teuber, Klaus |
2005 |
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Süßes Brot der Armen [Tonträger] : ein Portrait der Esskastanie
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Wegener, Ursula; Zindel, Udo; Südwestrundfunk |
2005 |
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Donnersberger Kochbuch : eine kulinarische Reise um den Donnersberg zu allen vier Jahreszeiten
| [2. Aufl.] |
Bühler, Lore; Donnersberg-Touristik-Verband |
2005 |
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Lust auf die Pfalz : die 100 besten Rezepte der Weingüter
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Wagner-Eymann, Ingeborg |
2005 |
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Schlachtfest in der "schlechten" Zeit
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Karch, Ewald |
2005 |
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Weizenmehl und Zuckerguss
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Schönberg, Marianne |
2005 |
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Haus der Kulinarischen Landstraße - eine modellhafte Dorferneuerungsinitiative des Landkreises Kusel und der Ortsgemeinde Konken
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Weyrich, Thomas |
2005 |
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Die neue Essklasse : Genuss mit Zukunft
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Brenner, Iris |
2005 |
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Die "Hoschemer Küch"
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Melters, Hans-Gerd |
2005 |
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"Das rheinische Herz schlägt in der Küche" : Koch- und Küchentradition als Teil rheinischer Identität
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Mielke, Rita |
2005 |
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"Gehlerter Platzfräßer"
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Kunz, Johannes |
2005 |
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Wompele plöcke (Waldbeeren pflücken)
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Honermann, Marga |
2005 |
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Genussreich BASF
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Hoffmann, Ulla; BASF-Aktiengesellschaft |
2005 |
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Eine kulinarische Entdeckungsreise durch Eifel, Saar-Hunsrück und Pfälzerwald
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Vogler, Hans-Jörg; Schneider, Mechthild; Többen, Katharina |
2005 |
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Eine kulinarische Weinreise durch die Pfalz
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Többen, Katharina; Faber, Armin; Mühlberger, Holger |
2005 |
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Zu Gast im Deidesheimer Hof : Stefan Neugebauers kreative Küche
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Kray Iversen, Björn; Neugebauer, Stefan |
2005 |
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Lieblingsrezepte von Küchenprofis aus der Nordpfalz : Köchinnen und Küchenchefs aus der nordpfälzischen Gastronomie präsentieren ihre schönsten Rezepte
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Petry, Constantin |
2005 |
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Möhrenrezepte und "Becheler Hausmannskost" : [dieses Kochbuch wurde aus Anlass der 750-Jahr-Feier der Ortsgemeinde Becheln ... herausgegeben]
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Losen-Ansel, Gisela; Frauenkreis (Becheln) |
2005 |
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Mit Bacchus auf Reisen : das WeinKochbuch ; die Topwinzer von Ahr, Mittelrhein, Mosel, Rheingau und Rheinhessen - mit leckeren Rezepten
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Apelt, Hans Wilhelm |
2005 |
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Ein Jahr an der Ahr : Landfrauen-Rezepte von Blankenheim bis Sinzig
| 1. Aufl. |
Kerschgens, Katja |
2005 |
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Backen mit Adams : eine Fundgrube von leckeren Rezepten aus 100 Fernsehsendungen
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Adams Marienhof GmbH & Co. KG (Neuenahr-Ahrweiler) |
2005 |
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Stadt, Land, Fluss : ein kulinarischer Wegbegleiter durch den Naturpark Rhein-Westerwald
| Neuaufl., überarb. Version der Erstaufl. 1998 |
Hohenadl, Jörg; Zado, Reinhard |
2005 |
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Die Seele kocht ... : ... am liebsten mit Riesling
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Mergenbaum, Angelika; Boecking, Ulrike |
2005 |
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Rezepte für Weihnachten und das ganze Jahr aus den Lötzbeurener Küchen
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Heimatverein (Lötzbeuren) |
2005 |
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Waldracher Koch- & Backrezepte
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Pfarrei St. Laurentius Waldrach |
2005 |
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Backesgrumbeere
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Jacobi-Ewerth, Marlene |
2004 |
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Als ich mit Henkelmann zur Schule ging : Schulspeisung in schwerer Zeit
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Hinkel, Erich |
2004 |
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Wenn Spatz und Igel auf der Speisekarte stehen : vom einfachen Essen der "kleinen Leute"
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Altenkirch, Gunter |
2004 |
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Rezepte für viele Generationen : Emmy Braun und ihr "Neues Pfälzisches Kochbuch"
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Paul, Roland |
2004 |
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Ein Pfälzer Original : Wissenswertes rund um den Saumagen
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Kauffmann, Judith |
2004 |
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