RPB - Ergebnisliste

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"Obstkraut, mit Rübenkraut oder unreinem Stärkesyrup verfälscht" : ein Beitrag zur historischen Nahrungskultur im Rheinland	Döring, Alois / 1949-	2021
Gebäckstücke im Rheinland : erste Überlegungen zu einem Volontariatsprojekt	Kohlmann, Verena	2021
Spießbraten - ein Stück Heimatkultur	Conradt, Otto / 1897-1969	2021
... es duftet nach Zimt und Nelken : von Zimtwaffeln, Waffeleisen und ihrer Symbolik	Stirnemann, Johannes	2021
Auf den Spuren einer kleinen Limonadenfabrik : in Mittelstrimmig versorgen die Eheleute Wellems 30 Jahre die Menschen mit Getränken	Manderscheid, Grischa / 1975-	2021
Soldat brachte den "Bimbes" aus Spanien mit : warum seit Mitte des 19. Jahrhunderts ein Birnbaum das Altendiezer Wappen ziert	Kahl, Rolf-Peter	2021
Von höchster Effizienz und dem Feind des Bieres : Koblenzer Brauerei gewährt Einblick in die Abfüllanlage	Kölsch, Thomas	2021
Aus Großmutters Küche : alte Eifeler Rezepte, Frauenarbeitskreis Mehren 1982	Schreiner, Mathilde	2021
Die Hausschlachtung	Mohr, Andreas	2021
Die Rebellion der Ideen : vom "mußirenden Wein" des Roten Fritz bis zum japanischen Einfluss auf die Heimatküche : Kreative Menschen sorgen dafür, dass man in der Pfalz in Sachen Genuss immer wieder zu neuen Ufern aufbricht ...	Dostal, Michael	2021
Genuss inklusiv(e) : Der Süden der Pfalz punktet mit gutem Wein, Gastfreundlichkeit und authentischer lokaler Küche. In diesem kulinarischen Umfeld haben sich spannende Bio-Anbieter etabliert, einige von ihnen arbeiten in inklusiven Teams	Schulze, Cordula	2021
Savoury delight : elastic on the outside, fluffy on the inside, crusty on the bottom - this is how the delicious ball with a traditional pan crust is meant to be. The "Yeast Dumplings made in Ludwigshafen-Oppau" have been produced in Ludwigshafen-Ruchheim, a different suburb of the town, since 2021, but they still look and taste as wonderful as ever ...	Kirsch-Mayer, Waltraud; Buck, Christian	2021
Saarpfälzische Rezepte: "Schokolat-Suppe" und "Knack Würst" : das Kochbuch der tüchtigen Jungfer Versivoin von 1769	Pallasch, Waltraud	2021
Lange Zeit wurde in der Eifel das Sauerkraut noch selbst hergestellt : der vom "Kappeschnäide" frisch gehobelte Weißkohl wurde in der "Stann" haltbar gemacht - heute ein fast schon vergessenes Handwerk auf dem Land	Bell, Franz Georg	2021
Kochen im Wandel der Zeit - "Man nehme"	Voll, Ursula	2021
200 Jahre Backhaus in Niederburg	Oppenhäuser, Hiltrud	2021
Wie Alfred Biolek zu einem Kochbuch und Besuch aus Dickesbach kam : oder: Lang lebe die Landfrau mit ihren Rezepten	Kullmann, Harry	2021
Der Geschmack und die gute alte Zeit : das Wissen über richtige Zutaten, Geduld, eine große Portion Erfahrung und vor allem viel Liebe zeichnet die Pfälzer Mama-Küche aus ...	Dostal, Michael	2021
Tausend Klöße für das Fest : die Wenigerather Dorfgemeinschaft in Aktion	Gorges, Brunhilde	2020
"Was Sie von mir sehen, mein Freund, ist das Ergebnis eines lebenslangen Genusses von Schokolade" (Audrey Hepburn) : ein Portrait der Schokoladen-Sommelière Katja Goede aus Waldsee	Kraus, Christine	2020
Saure Tropfen : Georg Wiedemann weiß, wie man alten Dingen neues Leben einhaucht. Seit Jahrhunderten bewirtschaftet seine Familie den Doktorenhof im südpfälzischen Venningen. Mit 17 übernahm er den Betrieb - und begann, aus Wein Essig zu machen ...	Polewka, Agnes; Weindel, Sebastian	2020
Das unterschätzte Schätzchen - Heilpflanze des Jahres 2020: die Zichorie, auch Wegwarte genannt	Feix, Hans-Joachim / 1940-2023	2020
Landkaffee	Voll, Ursula	2020
Eine Backstube gab`s in fast jedem Haus in Wilzenberg	Lenz, Irmgard	2020
Urpfälzer Tradition - neu belebt : räuchern	Behr, Dominik	2020

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Erscheinungsjahr

Die Rheinland-Pfälzische BibliographieEin Entwicklungsprojekt von lbz & hbz beta

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