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Essig-Märchen und Rezepte aus dem Doktorenhof : Zeit für saure Sinnlichkeit
| 1. Aufl. |
Wiedemann, Georg-Heinrich |
2013 |
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Nachhaltige Ernährung: öfter vegetarisch Essen : Anregungen für Kindertagesstätten : Schritte auf dem Weg zu einer zukunftsfähigen Ernährung
| Stand: Mai 2013 |
Knauf, Margarete; Ernährungsberatung Rheinland-Pfalz |
2013 |
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Das Lautrer Heimatkochbuch : Leckereien, Land und Leben im Herzen der Pfalz
| 1. Aufl. |
LandFrauen Kreisverband Kaiserslautern |
2013 |
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De Backes on dat Bouerebrot - Büchenbeuren
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Leonhard, Dieter |
2013 |
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"... das volck wirtt swartz von Hunger" : Hungersnot in Wehr anno 1572 während der Kleinen Eiszeit
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Knoll, Gerhard |
2013 |
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Brot backen ist wieder in der Mode : die alten Backhäuser erfreuen sich in den Dörfern in Hunsrück und Eifel wachsender Beliebtheit
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Kugel, Heinz |
2013 |
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Schweinische Idee auf Erfolgskurs : Mettwurst wird zu Designikone
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Schumacher, Judith |
2013 |
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Vom Mittelalter bis ins 18. Jahrhundert
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Mohr, Hans |
2013 |
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Die fabelhafte Welt des Zuckerbäckers
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Weber, Dirk |
2013 |
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Zur Heilkunde Hildegards von Bingen gehören auch Ernährung und die richtige Lebensordnung
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Balzano, Susanne |
2013 |
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Anmerkungen zu Schenken und Trinken im Spiegel der Keramikfunde des Früh- und Hochmittelalters am nördlichen Oberrhein
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Gross, Uwe |
2013 |
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Der heimischen Viezkultur verpflichtet : Trierer Viezbruderschaft e.V. engagiert sich seit 2010 für den Erhalt des Brauchtums rund um den Viez
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Finkenberg, Arnt |
2013 |
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Ein sauer-sinnliches Vergnügen : der Essigdoktor Georg Heinrich Wiedemann
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2013 |
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Getränke
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Schröder, Joachim |
2013 |
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Hausschlachtungen in früherer Zeit
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Leisen, Rudolf |
2013 |
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Vom Einkellern, Einkochen, Trocken, Räuchern ...
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Heck, Viktor |
2013 |
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Pizza ist und bleibt der Renner : wie die regionalen Hersteller von Tiefkühlprodukten auf neue Trends reagieren
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Strouvelle, Christoph; Wiegmann, Daniela |
2013 |
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LandFrauenkochbuch Rhein-Hunsrück : entdecken - genießen - verweilen
| 1. Aufl. |
Mauerhof, Friederike; LandFrauenverband Rhein-Hunsrück |
2013 |
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Rheinhessische Tapas
| 2. Aufl. |
Schulz-Parthu, Angelika; Hall, David |
2013 |
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Watt kouchst du, Mamchen? : die Eifel-Küche - Geschichten und Gerichte
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Schröder, Joachim |
2013 |
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Pfalz : Sehenswertes, Dialekt und Rezepte
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Sammüller, Sonja |
2013 |
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Das Pfalz-Kochbuch
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2013 |
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Nachhaltige Ernährung: öfter vegetarisch Essen : Informationen und Anregungen für die Umsetzung : Schritte auf dem Weg zu einer zukunftsfähigen Ernährung
| Stand: Januar 2013 |
Ewerz, Elisabeth; Ernährungsberatung Rheinland-Pfalz |
2013 |
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Nachhaltige Ernährung: öfter vegetarisch Essen : Anregungen für die Schulverpflegung : Schritte auf dem Weg zu einer zukunftsfähigen Ernährung
| Stand: Januar 2013 |
Knauf, Margarete; Ernährungsberatung Rheinland-Pfalz |
2013 |
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Was Winzer und Mediziner vor 100 Jahren an der Ahr und im Deutschen Reich beschäftigte
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Nickenig, Rudolf |
2012 |
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Ein spätmittelalterliches Fischblatt aus Himmerod in der Eifel
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Nolden, Reiner; Roth, Hermann Josef |
2012 |
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Hauswirtschaft : Hausschlachtung
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Herfen, Irene |
2012 |
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Eine lange Zeit herrschte bittere Not in der Eifel : Seuchen, Frost und Trockenheit bedrohten die Bevölkerung
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Bell, Franz Georg |
2012 |
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Sich dem Hunsrück kulinarisch nähern ...
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Lütt, Sabine |
2012 |
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Das Gute liegt SooNahe : regional, ökologisch, gesund, fair: Mit diesen Stichworten ist ein Trend markiert, der immer stärker wird: Bürgerinnen und Bürger konsumieren nicht mehr wahl- und sinnlos, sondern bemühen sich um einen nachhaltigen Lebensstil ; und nehmen die Dinge auch selbst in die Hand ; ein Beispiel: die Initiative SooNahe
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Cüppers, Christine |
2012 |
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Land und Lebensmittel - von vielen heiß begehrt : Landwirte und Hochschule standen im Dialog
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Weinbach, Klaus |
2012 |
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Kochen damals bei uns daheim : Rezepte und Brauchtum im Moseltal
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Hautt-Körber, Rosemarie |
2012 |
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Lebenslust Rheinhessen, Kochen mit Freunden : Rezepte von Spitzenköchen aus Mainz und Rheinhessen
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Horn, Werner |
2012 |
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Essen und Trinken in der frühneuzeitlichen Reichsstadt Speyer : die Rechnungen des Spitals St. Georg (1514 - 1600)
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Kleinschmidt, Wolfgang |
2012 |
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Alt-Isleker Küche im Jahreskreis : [Kalender 2013]
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Eifelverein. Ortsgruppe Arzfeld |
2012 |
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"Gekocht is glei ... " : Küchengeräte aus der Pfalz des 19. und 20. Jahrhunderts ; Ausstellung 25.8. bis 31.10.2012 ; Begleitmaterial ; mit alten pfälzischen Rezepten
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Germann, Claudia; Pfalzbibliothek |
2012 |
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Hochdorf-Assenheim favourite cake recipes
| = Lieblingsrezepte aus Hochdorf-Assenheim
| 2. Auflage |
Spychalski, Doris; Reich, Linda; Kulturverein Hochdorf-Assenheim |
2012 |
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Der Rote Weinbergspfirsich : Herkunft, Kultur, Rezepte
| 1. Aufl. |
Scholz, Ingeborg |
2012 |
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Kochbuch "Arenrather Küche"
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2012 |
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Das zweite Tawerner Kochbuch : mit mehr als 130 Rezepten ; [eine kulinarische Bereicherung - ausprobiert in Tawerner Küchen]
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Thömmes, Petra; Katholische Frauengemeinschaft St. Peter und Paul (Tawern) |
2012 |
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Ernährung nachhaltig gestalten: Was ist uns unser Essen Wert? : Unterrichtsmaterialien zur Gestaltung von Projekttagen für die Sekundarstufe I
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Conrad, Annette |
2012 |
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"Schales" - ein Gericht? Ein Gedicht!
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Ittenbach, Elmar P. |
2012 |
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So schmeckt der Saargau : wo besondere Produkte zu Hause sind - Whisky, Käse und Fisch aus dem Saargau sind längst in aller Munde
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Fusenig, Ingrid |
2012 |
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Die Hungersnot von 1770/1772 in Ahrweiler
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Neu, Peter |
2012 |
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Hilfsbereitschaft in schwerer Zeit : Lebensmittellieferungen für das Andernacher Kriegsgefangenenlager in der unmittelbaren Nachkriegszeit aus Stadt und Kreis Neuwied
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Massmann, Hans |
2012 |
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Rezepte aus dem 4-Generationenhaus
| 1. Aufl. |
Schug, Sigrid; Leben in Guter Nachbarschaft in Andernach e.V. |
2012 |
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Der Buchweizen, eine entomologisch bedeutende Kulturpflanze
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Fuhrmann, Markus |
2012 |
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Das Rheinhessen-Landfrauen-Kochbuch : Rheinhessen weiblich
| 2. Aufl., überarb. |
Wehmeyer, Astrid; Land-Frauen-Verband Rheinhessen |
2012 |
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Schmausende Domherren oder wie Politik auf den Tisch kommt : Mainzer Menüs 1545 und 1546
| 1. Aufl. |
Grünewald, Mathilde; Baranenko, Klaus |
2012 |
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Unsere Bootshaus-Rezepte
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Buchholz, Frank |
2012 |
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Dampfnudeln : eine pfälzisch-bayerische Spezialität
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Rosemann, Helga |
2012 |
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Neues aus der Moselküche
| 1. Aufl. |
Hoffmann, Andreas |
2012 |
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Alte Backhäuser in Dattenberg
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Willscheid, Robert |
2012 |
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Eine Koblenzer Essgeschichte : Mollberekooche ; Genuss ohne Reue?
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Kraeber, Hannelore |
2012 |
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Schmausende Domherren oder wie sich Politik zum Essen verhielt : Mainzer Menüs 1545 und 1546 aus dem Sakristeibuch des Mainzer Doms
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Grünewald, Mathilde |
2012 |
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Von den Anfängen bis ins Mittelalter
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Mohr, Hans |
2012 |
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Die "Hoschemer Küch"
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Melters, Hans-Gerd |
2012 |
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Luxus im römischen Trier : eine Betrachtung aus archäobotanischer Sicht
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König, Margarethe |
2012 |
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Wie ein Vulkan den Hunger in die Eifel brachte : globale Auswirkungen einer Naturkatastrophe vor fast 200 Jahren
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Knauf, Norbert |
2012 |
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Abgeschmeckt und angerichtet im Tal der Loreley : altbewährte Kochrezepte ; hervorgegangen aus einem Haushaltungskursus in St. Goar- Biebernheim bei Fräulein Heckmann Anfang der 1930er Jahre
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Hilgert, Herta |
2012 |
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Dem König hat's gefallen : ... und 195 andere Rezepte und Küchengeschichten
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Wengenroth, Ute; Wengenroth, Rainer |
2012 |
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Wildkochbuch Rheinland-Pfalz
| 1. Aufl. |
Landesjagdverband Rheinland-Pfalz |
2012 |
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Gefillde Kleess un Lewwaworschd : Rezepte mit Pfiff und Tradition im Landkreis Birkenfeld und Kuseler Land ; Kochbuch der Region
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OIE-Aktiengesellschaft (Idar-Oberstein) |
2012 |
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Wildkräuter : Lieblingskräuter - Lieblingsrezepte
| 2., überarb. Aufl. |
Schulz-Parthu, Angelika; Siefersheimer Kräuterhexen |
2012 |
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Rheinhessische Tapas
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Schulz-Parthu, Angelika; Hall, David |
2012 |
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Die Küche im Felsenland Südeifel
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Schlösser, Stephan; Wagner, Elke |
2012 |
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Was Oma einst anrichtete : Eifeler Küchengeschichten
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Schröder, Joachim |
2012 |
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Dieden's Nachkochbuch : Kunst im Dialog: besondere Rezepte von Markus Dieden - angerichtet mit Rainer Stocké's Skulpturen- und Bilderwelt
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Stocké, Rainer F.; Dieden, Markus |
2012 |
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Himmlische Leckereien : eine köstliche Pilger-Reise durch das Bistum Speyer
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Heib, Horst; Luschnat, Nina |
2012 |
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Geschmackssache Kirchturm-Küche : Rezepte und ihre Geschichten
|
Protestantische Kirchengemeinde (Limburgerhof) |
2012 |
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Das Vorderpfalz Kochbuch : zwischen Rhein und Reben
| 1. Aufl. |
Hemmler, Peter |
2012 |
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Erntegut winterfest machen
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Molly, Gisela |
2011 |
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Das Zettinger "Birrekraut"
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Gorges, Stefan |
2011 |
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Von Leinewebern und Fisternölleken : Lexikon gibt Einblick in den Schmelztiegel der rheinischen Küche
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Esser-Frerick, Ulrike |
2011 |
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Massenverpflegung im frühen 19. Jahrhundert
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Heizmann, Berthold |
2011 |
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Die "Hoschemer Küch"
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Melters, Hans-Gerd |
2011 |
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Saumagen war immer - aber nicht überall : ein "Pfälzer Nationalgericht" zwischen Reben und Rüben
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Happersberger, Roland |
2011 |
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Luise Wilhelmine Henninger: Die Herrscherin über den Saumagen
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Günther, Ute |
2011 |
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Saumagen statt Saarland : Helmut Kohls Leibspeise - mehr als nur ein "Kanzlerkandidat"
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Giffhorn, Markus |
2011 |
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... per me Jo. Bockenheym quondam cocum domini Martini pape quinti : ein Pfälzer als Koch am päpstlichen Hof und sein "Registrum coquine"
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Schmidt, Franz |
2011 |
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"weil kuchen und keller die herrn reich und arm machen" : Nahrungsmittelversorgung und Nahrungsmittelkonsum am Heidelberger Hof Kurfürst Karl Ludwigs
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Schmidt, Franz |
2011 |
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Milchnot - Kindernot : zur kommunalen Nahrungsmittelversorgung in Trier 1919-1923
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Wilhelmi, Manfred |
2011 |
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Nutzbare Heuschrecken
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Pfeifer, Manfred Alban |
2011 |
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Kartoffeln, Wein, Fleisch und Milch : regionale Rezepte und ihre Herkunft aus der Arbeitswelt
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Gallé, Volker |
2011 |
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Rheinhessische Küche
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Jacobi-Ewerth, Marlene |
2011 |
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Edle Krebse in Selz und "Tart"
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Jacobi-Ewerth, Marlene |
2011 |
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"Broda, Gummersalat, Heefe Glees, un' Grebbel" : ein wolgadeutsches Schmeckfest
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Kloberdanz, Timothy J. |
2011 |
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Kräuterwind-Welt : die Zeitung aus dem Genussreich Westerwald ; Landschaft, Leute, Leistungen
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2011 |
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Kräuterwind genussreich Westerwald
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2011 |
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SAROTTI-Mohr und Genüsse
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Körner-te Reh, Gretel |
2011 |
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Bürgerliche Rezepte aus alter Zeit : 700 Jahre Mittelbach
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Mittelbacher Landfrauen |
2011 |
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Rezepte und Weisheiten nach Hildegard von Bingen : Kochen für Leib und Seele
| Genehmigte Sonderausg. |
Gutjahr, Hiltrud; Piccinno, Pasquale |
2011 |
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Zu Tisch im Hillesheimer Land : unsere Lieblingsrezepte
| 1. Aufl. |
Schulz, Felicitas; Urlaubsregion Hillesheim Vulkaneifel e.V. |
2011 |
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Zur Einrichtung und Entwicklung des Notspeichers von 1588 in der Kurpfalz
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Merkel, Gerhard |
2011 |
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Auf der Suche nach dem "echten" Saumagen : Anmerkungen zu einem Pfälzer Kulturgut
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Paul, Roland |
2011 |
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Von Schlachtern und Knochenschnitzern im Umkreis der Porta Nigra in Römerzeit und Mittelalter
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Teegen, Wolf-Rüdiger |
2011 |
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"Maisbrot und andere Spezialitäten"
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Herrmann, Manfred |
2011 |
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... es duftet nach Zimt und Nelken : von Zimtwaffeln, Waffeleisen und ihrer Symbolik
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Stirnemann, Johannes |
2011 |
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Die Mosel und der Rote Weinbergspfirsich : von der Blüte bis zur kulinarischen Spezialität
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Raab, Heike |
2011 |
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Albiger Backesgrumbeere : ein klassisch rheinhessisches Gericht
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Trautwein, Günther |
2011 |
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