Saumagen war immer - aber nicht überall : ein "Pfälzer Nationalgericht" zwischen Reben und Rüben

Titeldetails:


Titel	Saumagen war immer - aber nicht überall : ein "Pfälzer Nationalgericht" zwischen Reben und Rüben
Verfasser/in	Happersberger, Roland
Publikationstyp	Aufsatz
Umfang	Ill.
Quelle	Pfälzer Saumagen / [Autoren Michael Dostal ... Food-Fotogr.: Björn Kray Iversen]. - Offenbach, [2011]. - (Leo). - ISBN 978-3-937329-44-4. - S. 10-19
Raumsystematik	Rheinland-Pfalz insgesamt. Landesteile > Pfalz \|
Sachsystematik	Nahrung \|
Schlagwörter	Pfalz \| Saumagen \| 7

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