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Das Koch-, Lese- und Braubuch : mit Rezepten und allerlei Nützlichem aus Küche, Keller und Vergangenheit ; aus Hunsrück und Pfalz ; von Nahe, Mosel und Rhein
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Schellack, Fritz; Kirner Privatbrauerei |
1998 |
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Wacholderrezeptbüchlein der Landfrauen des Kreises Mayen-Koblenz
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Landfrauen des Kreises Mayen-Koblenz |
1998 |
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Rheinland : kulinarische Streifzüge ; mit 88 Rezepten
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Schmitz, Hannes; Döbbelin, Hans Joachim |
1998 |
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Kreuznacher Kochbuch : kulinarische Köstlichkeiten von gestern & heute aus Bad Kreuznach und Umgebung
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1998 |
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1. Speyerer Koch- & Backbuch
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Hesse, Ute |
1998 |
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Wasgauer Waffelbichel
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Hagen, Lilo |
1998 |
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Hunsrücker Eßgewohnheiten um 1930 - Kindheits- und Jugenderinnerungen
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Kunz, Willi |
1997 |
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Gepökeltes und Geräuchertes
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Knobloch, Gertrud |
1997 |
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Wie einst im Mai ... in Lay!
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Herdes, Hedwig; Ackermann, Rosi; Christlich-Demokratische Union Deutschlands. Ortsverband Koblenz-Lay. Frauengruppe |
1997 |
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Direkt vom Bauernhof in Rheinland-Pfalz : rund um Kaiserslautern, Koblenz, Ludwigshafen, Mainz, Trier ; natürlich einkaufen und geniessen ; [mit Spezialitäten-Register]
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Thomas, Waldemar |
1997 |
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Hunsrücker Nahrungsgewohnheiten
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Schneider, Dorothea |
1997 |
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Kochen und Backen ... leicht gemacht!
| 3. Aufl. |
Landfrauenverein Steinweiler |
1997 |
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Reben und Rezepte : Weine, begleitet von schmackhaften Rezepten
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Mühlberger, Holger; Kuntz, Manfred |
1997 |
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Kulinarische Streifzüge durch die Pfalz : mit 75 Rezepten
| [Neuaufl.] |
Döbbelin, Hans Joachim; Gropper, Wolfgang von |
1997 |
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Pfälzer Kochbuch : eine Sammlung von 1002 praktisch bewährten Kochrecepten aller Art, begründet auf 30jährige Erfahrung ; nebst einem Anhange von 28 verschiedenen Speise-Zetteln
| 1. Aufl. Nachdr. [d. Ausg.] Mannheim, Löffler, 1858 |
Bergner, Anna |
1997 |
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Pfälzer Köstlichkeiten : Pfalz und Pfälzer ; erlaubt ist, was gefällt ; Edelgemüse mit Köpfchen ; Pfälzer Saumagen ; Würze und Wohlbefinden und vieles mehr
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Stahler, Anja; Mühlberger, Holger |
1997 |
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Die Liebe zur Pfalz geht auch durch den Saumagen
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Kuntz, Karin; Mühlberger, Holger; Pfalzwein e.V. |
1997 |
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Pfälzer LebensArt : das Jahr in der Weinpfalz ; viel Arbeit und viel Vergnügen ; ... Pfälzer Rezepte ...
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Kuntz, Manfred; Mühlberger, Holger |
1997 |
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Stadt - Land - Fluß : kulinarischer Wegbegleiter durch den Naturpark Rhein-Westerwald
| 1. Aufl. |
Hohenadl, Jörg; Mittelstandsförderung im Landkreis Neuwied GmbH |
1997 |
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"Nirgendwo in der Welt etwas Ähnliches" : das 1. Pfälzer Saumagen-Kriterium der Fleischerinnung Landau-Bad Bergzabern findet Riesenresonanz
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Werner, Günter |
1997 |
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Altem Backes neues Leben eingehaucht
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Brockmeier, Ralf |
1997 |
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Die "ökonomische Suppe" von 1816 für die "niederen Classen" : offizieller Auszug aus dem "Amts-Blatt" der "Königlichen Regierung zu Coblenz"
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Schellack, Gustav |
1997 |
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Vom Brotbacken in früherer Zeit
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Knobloch, Gertrud |
1997 |
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Gerichte aus der Klickerküche : 25 Jahre 1. KKV ; 1972-1997
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1. Kirchener Klickerverein |
1997 |
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Viez : die Wiedergeburt eines Nationalgetränks
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Prüm, Karl-Josef |
1997 |
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Der Mühlentag
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Badura-Zenz, Elisabeth |
1997 |
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Vom "Bickelfleisch" zum Schnitzel : Hunsrücker Nahrungsgewohnheiten im Strukturwandel
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Schneider, Dorothea |
1997 |
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Viez in und um Aach
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Klitta, Eberhard |
1997 |
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Jubiläumskochbuch : 900 Jahre Meudt
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Diefenbach, Lydia; Meudt |
1997 |
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Pfälzer Bürger- und Bauernküche
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Löbell, Gertrud |
1997 |
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Der Mittelrhein zwischen Teller und Keller
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Rheinland-Pfalz. Ministerium für Wirtschaft, Verkehr, Landwirtschaft und Weinbau |
1997 |
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Koblenzer Gastlichkeit zu Beginn der Neuzeit : die Schöffenessen Peter Maiers von Regensburg
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Kerber, Dieter |
1996 |
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Als wir noch Schweine schlachteten
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Ferber, Franz Josef |
1996 |
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Jahrmarktskochbuch
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1996 |
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Viez : die Wiedergeburt eines Nationalgetränks
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Prüm, Karl-Josef |
1996 |
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20 Jahre Grundschule Katzenelnbogen : Kochbuch der Grundschule Katzenelnbogen ; 1976-1996
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Grundschule (Katzenelnbogen) |
1996 |
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Westerwälder Kartoffelwochen : über 50 Kochrezepte
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Westerwaldkreis |
1996 |
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Riwwelsupp un Fluddeknepp : was mer so gess hat bei uns in de Hinnerpalz ; die Rezepte der Ausstellung ; Heimatmuseum der Verbandsgemeinde Ramstein-Miesenbach ... ; 7. Dezember 1996 bis 6. April 1997
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Heimatmuseum Ramstein-Miesenbach |
1996 |
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Was der Pfälzer Bauer nicht kennt ... : Essen und Trinken im Wandel der Zeit ; ein Beitrag zur Volkskunde der Pfalz ; [neu mit alten Rezepten]
| 2., erw. Aufl. |
Seebach, Helmut |
1996 |
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So aßen unsere Vorfahren : Eßkultur aus vergangener Zeit mit Rezepten aus den Viertälern
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Stimmann, Horst; Zahn, Charlotte |
1996 |
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Grafschafter Rezepte aus Omas Zeit
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Evangelische Kirchengemeinde Mülheim/Mosel |
1996 |
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Im Kupferkessel köchelt die Masse von rot nach braun : in einer Morbacher Garage wird aus Zwetschgen Marmelade ; Einkochen hat Tradition
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Kruse, Heidelore |
1996 |
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Mainzer Schinken - ein Rätsel ist gelöst : Suche in den Archiven fördert ungewöhnliche Zusammenhänge an den Tag
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Wild, Adolf |
1996 |
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Ahrtaler Spezialitäten
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Warnecke, Hans |
1996 |
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Brotbacken wie vor 100 Jahren
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Neis, Matthias; Hachemer, Ute |
1996 |
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Frische regionale Küche : genießen auf gut deutsch ; das Buch zur erfolgreichen ZDF-3sat-Serie mit Rezepten von Johann Lafer u. der "essen & trinken"-Versuchsküche
| Sonderausg. |
Lafer, Johann |
1996 |
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Haut jett die Wutz jeschlacht'
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Schultze, Ingrid |
1996 |
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Notzeiten : wer erinnert sich noch?
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Schneider, Therese |
1996 |
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Was den Harschbachern so schmeckt: Krebbelcha, Klies & Geriews : das Beste aus Harschbachs Küchen - eine Rezeptsammlung zum Nachbacken und Nachkochen
| 7. Aufl. |
Verschönerungsverein (Harschbach) |
1996 |
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Omas Pfälzer Kochbuch : eine Auswahl aus dem Pfälzischen Kochbuch von 1858
| 1. Aufl. |
Bergner, Anna |
1996 |
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Griene Glitscher un Pälzer Knepp : ein pfälzisch-sächsisches Kochbuch
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Kröher, Gretel; Hauptschule Horeb (Pirmasens) |
1996 |
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Sparrezepte aus dem Ersten Weltkrieg
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Seel, Karl-August |
1996 |
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Leckeres vom Land : wie fünf Taunus-Bäuerinnen eine neue "Quelle" erschließen
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Novak-Oster, Gabi |
1996 |
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Ein wahres Fest-Essen : der Westerwald tischt zur Weihnacht köstlich auf ; Profi-Feinschmecker Waldemar Thomas aus Elsoff kocht gerne selbst
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Thomas, Waldemar; Renner, Claudia; Röder-Moldenhauer, Bettina |
1996 |
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Der Weg vom Korn zum Brot : Backes-Brot boomt
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Torkler, Thomas; Müller, Vera |
1996 |
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"Die Region ist unsere Stärke" : IHK lud zur "Feinen Küche Rheinland-Pfalz" - Lahn im Mittelpunkt
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Matern, Bernd-Christoph |
1996 |
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Eifeler Gerichte - von Prümer Landfrauen empfohlen
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1996 |
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Backes, Brot und Bäcker
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Schultze, Ingrid |
1996 |
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Riedelberger Landfrauen-Allerlei
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Allendorf, Marianne; Landfrauenverein (Riedelberg) |
1996 |
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Der Kräutergarten auf der Marksburg
| 2., völlig neu bearb. und erw. Aufl. |
Müller, Karl; Kerber, Martina |
1996 |
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Kulinarische Reise durch deutsche Lande
| 2. Aufl. |
Kohl, Hannelore; Kohl, Helmut |
1996 |
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Küchen und Keller an Rhein und Waal
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Schamberger, Hans |
1995 |
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Lohnschdener Hausmannskost : wat su gebrutschelt on geschnuddelt werd
| Jubiläumsausg. Hundert Jahre Schule Bergstrasse |
Westenberger, Johanna |
1995 |
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Cochem-Zeller Deppe-Guka : das handliche Kochbuch heimischer Gerichte aus unserem Landkreis
|
Kreissparkasse Cochem-Zell |
1995 |
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Rheinhessisches Kochbuch
| 6. Aufl. |
Beisiegel, Kirsten |
1995 |
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Deheem schmeckts noch am beschte! : Alte Rezepte aus der Pfälzer Küche
| Neubearb. Aufl. |
Legner, Christoph; Kuhn-Hein, Ulrich |
1995 |
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Pfälzer Küche : [die 150 besten Rezepte]
|
Donhauser, Rose Marie |
1995 |
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Alt-Eifeler Küche : Spezialitäten, Traditionen, Frauenwirken
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Lange, Sophie |
1995 |
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Omas Pfälzer Suppentopf : Suppenrezepte aus dem Pfälzischen Kochbuch von 1858
| 1. Aufl. |
Bergner, Anna |
1995 |
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Großmutters Kochbuch
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Theisen, Irmgard |
1995 |
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Notspeisen : Rezepte aus Kriegszeiten
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Körte-Böger, Andrea |
1995 |
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"Herrlichstes Gedicht der Pfälzer Küchenpoesie" : Westricher Bauersleute haben vor etwa 300 Jahren den Saumagen erfunden
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Mühlberger, Holger |
1995 |
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Die besten Rezepte aus dem Rheinland
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Jacobs, Ulla; Schaaf, Heidrun |
1995 |
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Omas Pfälzer Weihnachtsbackbuch
| 1. Aufl. |
Mayer, Luise |
1995 |
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Die rheinland-pfälzische und die saarländische Meisterküche : 516 Rezepte von 78 der besten rheinland-pfälzischen und saarländischen Köche
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Thaller, Josef |
1995 |
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So backt mer uff de Dannstadter Heh' : Backrezepte
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Bartholomä, Helga; Landfrauenverein Dannstadter Höhe |
1995 |
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PfalzCard : Einladung in die Pfalz. Gastronomie : Pfälzer Küche, Pfälzer Köche, Pfälzer Gastlichkeit
| 2., erw. Aufl., 1995/96 |
Fischer, Klaus; Bezirksverband Pfalz |
1995 |
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Kulinarische Rundreise durch die Pfalz
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Seebach, Helmut |
1994 |
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Frühere Spezialitäten aus der Eifeler Küche : Schlachten, "Solpern" und Räuchern kannte man früher in jedem Haus
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Schröder, Joachim |
1994 |
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Milchverarbeitung
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Clemens, Maria |
1994 |
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Das Schlachtfest auf dem Bauernhof
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Herrmann, Otto |
1994 |
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Die Vorratshaltung auf dem Land
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Herrmann, Otto |
1994 |
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Das "Brotbüchelche" : Bauernbrot auf der Sickingerhöhe
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Juner, Klaus G. |
1994 |
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101 alte und probate Geheim-Rezepte für Gesundheit, Küche und Alltag : wie sie hergestellt werden und was sie bewirken ; [aus den Aufzeichnungen einer alten Hunsrücker Medicus-Dynastie]
| 2. Aufl. |
Pies, Eike |
1994 |
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Kochen und Backen wie im Westerwald : alte Rezepte neu entdeckt
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Zeltner, Renate; Fremdenverkehrsverein Westerwald |
1994 |
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Kulinarisches Paradies Rheinland : Küchengeheimnisse, Rezepte und andere leckere Geschichten
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Müller, Kristiane |
1994 |
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Alt-Örmser Rezepte
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Ziegler-Höfer, Maria |
1994 |
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Was Landfrauen mögen: Bewußt essen : mit Plänen und Rezepten nach Kalorien berechnet
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Kinzer, Gerlinde |
1994 |
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Flomersheimer Koch- und Backbuch : guten Appetit
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1994 |
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Unser Weihnachtsbackbuch : mit Geschichten und Schulanekdoten aus Wilgartswiesen und Hofstätten
|
Seniorengruppe Älter Werden - Aktiv Bleiben (Wilgartswiesen) |
1994 |
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Konrads Küchen-Kabarett : ein rheinisch-internationales Kochbuch
|
Beikircher, Konrad; Siering-Beikircher, Anne |
1994 |
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So schmackts im Sickinger Land! : Essen und Trinken rund um den Landstuhler Schloßberg und den Pfälzer Wald
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Kuhn-Hein, Ulrich; Richter, Helmut; Bleyer, Albert |
1994 |
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Mit dem Leib muß sich die Seele laben : Professor Dr. Klaus Fischer und die Neue Pfälzer Küche
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Hofmann, Jutta; Fischer, Klaus |
1994 |
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Liebe auf den ersten Schluck : Rheinhessen als kulinarisches Erlebnisfeld
|
Dubs, Wolfgang |
1994 |
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Weck, Worscht unn Woi am Rhoi
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Gerster, Johannes |
1994 |
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"Und also die ganze Woche ein grosses Gesaufte war" : Aspekte oberschichtlicher Trinkgewohnheiten im Rheinland vom 17. bis zum 19. Jahrhundert
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Hirschfelder, Gunther |
1994 |
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Alt-Eifeler Küche : Spezialitäten, Traditionen, Frauenwirken
|
Lange, Sophie |
1994 |
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Noch vor vierzig Jahren : Brotbacken in der Westeifel in Selbstversorgung ; ein Beispiel für Arbeitsvernetzung
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Nosbüsch, Johannes |
1994 |
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Mainzer Geheimrezepte aus Großmutters Küche
| 1. Aufl. |
Kontakt- und Informationsstelle Selbsthilfe (Mainz) |
1994 |
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Bienenkochbuch : [Landfrauenverein Sausenheim]
| 7. Aufl. |
Landfrauenverein (Sausenheim) |
1994 |
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