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| Titel | Frische regionale Küche : genießen auf gut deutsch ; das Buch zur erfolgreichen ZDF-3sat-Serie mit Rezepten von Johann Lafer u. der "essen & trinken"-Versuchsküche |
| Alternativer Titel | Johann Lafers frische regionale Küche |
| Verfasser/in |
Lafer, Johann
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| Publikationstyp | Buch |
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Erschienen
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1996
Köln
Naumann & Göbel
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| Auflage | Sonderausg. |
| Anmerkungen | u.a. Pfalz, Rheinhessen und Region Nahe/Mosel |
| ISBN | 3-625-10955-7 |
| Umfang | 160 S. : zahlr. Ill. |
| Erschienen in | essen & trinken |
| Raumsystematik |
Rheinland-Pfalz insgesamt. Landesteile
>
Rheinland-Pfalz
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| Sachsystematik |
Nahrung
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| Schlagwörter |
Geschichte 1945-
| 13682
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