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Brezeleien und sonstige Weisheiten zur Speyerer Brezel
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Hill, Werner |
2004 |
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Die Schmeer
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Nieder, Rosi |
2004 |
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Die "Hoschemer Küch"
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Melters, Hans-Gerd |
2004 |
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Sinne : Karlfried Geissler und Dieter Mauer über die Malerei von Rainer Stocké ; mit besonderen Rezepten ausgewählter Köche
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Stocké, Rainer F.; Geißler, Karl Friedrich; Mauer, Dieter |
2004 |
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Mainz Spargel-Vergnügen : Wissenswertes für Spargelfreunde in Mainz und Umgebung
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Mainz |
2004 |
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Eine kulinarische Entdeckungsreise durch Rheinhessen
| 1. Aufl. |
Többen, Katharina; Offenberg, Brigitte; Martin, Silke |
2004 |
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Wie in Speyer gefeiert wird : Feste, Feiertage und Gedenktage im Jahreslauf ; vun Speyerer fer Speyerer un annere Leit ; mit Rezepten zu besonderen Anlässen
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Fischer, Iris; Fischer, Kirstin; Caritas-Altenzentrum St. Martha |
2004 |
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Landfrauen-Rezepte aus der Pfalz
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Volk, Fridhelm; Isele, Verena |
2004 |
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Lauterecker Suppekasper : [raffinierte, deftige, klare, süße Suppen]
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Evangelischer Frauenbund (Lauterecken) |
2004 |
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"Was de Pälzer so esst" : Kochbücher gestern und heute ; Ausstellung 20. Mai bis 20. August 2004 ; Bücher in den Vitrinen
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Pfalzbibliothek |
2004 |
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Wiesbaumer Streiche mit Geschichten und Gerichten
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Zens, Roswita |
2004 |
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Das Schinderhannes-Kochbuch oder: Das kleine Kochbuch aus dem Hunsrück
| Überarb. Neuaufl., 1. Aufl. |
Schabel-Becker, Christiane |
2004 |
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Meisterköche der Region
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Wagner, Andreas; Stadtwerke Trier |
2004 |
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Liselotte und der Krautsalat mit Speck : Auszug aus einem Brief an die Kurfürstin Sophie
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Forster, Gerd |
2004 |
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Geschmack, wieder entdeckt : die Pfalzbibliothek in Kaiserslautern zeigt, "was de Pälzer so esst"
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Gilcher, Dagmar |
2004 |
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Viez - das Getränk des "kleinen Mannes"
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Trösch, Otto |
2004 |
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Halleluja un Hoorische : oekumenisches Koch- und Hausbuch ; erarbeitet von katholischen und evangelischen Frauen aus Otterbach
| 26. Aufl., 51. - 52. Tsd. |
Pfarrei Maria Himmelfahrt (Otterbach). Frauenkreis |
2004 |
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Koch id blous däj ächeni Supp : Kaldes und Warmes fer's Biffee vun Neipfotzer un annere Leit
| 1. Aufl. |
Pfarrei St. Bartholomäus Neupotz |
2004 |
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Die kulinarische Pfalz
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Többen, Katharina; Löbell, Gertrud; Löbell, Eberhard; Kray Iversen, Björn |
2004 |
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Der Essigdoktor und seine kulinarischen Geißbock-Köche
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Kray Iversen, Björn; Wiedemann, Georg-Heinrich |
2004 |
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Rheinland-Pfalz kocht für Gäste und Feste : Gerichte mit Geschichten ; [das Buch zur Hörfunkreihe]
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Thomas, Waldemar |
2004 |
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Eine kulinarische Entdeckungsreise : Rheingau, Mittelrheintal, Taunus, Wetterau und entlang der Lahn
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Többen, Katharina; Cheney, Thomas; Martin, Silke |
2004 |
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Dausenauer Rezeptbuch
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Landfrauen (Dausenau) |
2004 |
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Exotische Genüsse am Zweibrücker Hof : der Wandel höfischer und bürgerlicher Konsumgewohnheiten im Zeitalter des Rokoko
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Kell, Eva |
2004 |
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Die "schöne Anna" : Bad Dürkheims Kochkunst im 19. Jahrhundert
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Luxbacher, Claudia |
2004 |
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Rheinland-Pfalz
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Anhäuser, Uwe |
2004 |
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Eifeler Ess- und Trinksitten früher : Erzeugnisse eigener Herstellung prägten den Speiseplan
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Schröder, Joachim |
2004 |
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Vom Garten in den Keller und dann auf dem Tisch serviert
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Fagnoul, Kurt |
2004 |
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Wir hatten immer satt zu essen!
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Dichter, Nikolaus |
2004 |
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Ein Schlachtfest aus meiner Kindheit
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Böhm, Hella |
2004 |
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Auf Spurensuche in Lebensmitteln
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Graf, Norbert |
2004 |
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Ebbes iewer dö Viez
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Schrage, Walter; Kopp, Herbert-Michael |
2004 |
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Qualitätsmanagement für ein Markenprodukt : Eifel Premium Schinken
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Wirtz, Jutta |
2004 |
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Scharfes aus der historischen Senfmanufaktur
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Stapmanns, Juliane |
2004 |
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Großmutters Pfälzer Landküche : [83 traditonelle Rezepte neu entdeckt]
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Bross-Burkhardt, Brunhilde; Löbell, Gertrud; Löbell, Eberhard |
2004 |
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So backe ich in meiner Küche
| [1. Aufl.] |
Leimert, Sigrid |
2004 |
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Man nehme ... wenn man hat! : Rezepte aus der "guten alten Zeit", teils auch für Diabetiker geeignet ; [ein Kochbuch eigener Art, mit gereimten Rezepten]
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Tremmel, Paul |
2004 |
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"Die neue Küche der Südwestpfalz" : eine Rezeptsammlung der ganz besonderen Art
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Landkreis Südwestpfalz |
2004 |
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Rheinische Küche : [ein kulinarischer Streifzug von Koblenz bis Düsseldorf]
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2004 |
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Lust auf Mosel : die 100 besten Rezepte der Weingüter ; mit Weinempfehlungen
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Gietzen, Maria |
2004 |
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Erzer Deppekauka
| 1. Aufl. |
Pfarrei Sankt Maternus (Ürzig) |
2004 |
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Das "Bancket der Bauren" : Blick über die Schulter eines Mundkochs
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Dörr, Christina |
2003 |
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Essen und Trinken im Wandel der Zeit : "Riwwelsupp un Schnittlaachstickelcher"
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Neudecker, Karl Heinz |
2003 |
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Die Heidelbeeren im Haardtwald
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Kling, Herbert |
2003 |
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Das frühere Lieblingstier der Herforster
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Bohlen, Christoph |
2003 |
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So koche ich in meiner Küche
| [1. Aufl.] |
Leimert, Sigrid |
2003 |
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Rund um die Pälzer Keschde : ein kulinarischer Edelkastanien-Führer durch die pfälzischen Urlaubsregionen Annweiler, Edenkoben und Hauenstein ; mit ausgewählten Kastanienrezepten aus der heimischen Gastronomie
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Südliche Weinstraße Edenkoben e.V. |
2003 |
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Kochen wie vor 100 Jahren : Rezepte aus der ehemaligen Klosterküche St. Bruno in Konz-Karthaus
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Molter, Rudolf; Orgelbauverein St. Nikolaus (Konz) |
2003 |
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Aus rhoihessische Dippe un Panne : das originelle Kochbuch mit Hermann, dem Winzer
| 1. Aufl. |
Frankudo |
2003 |
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Beicht-Eier fürs Seelenheil : zur Ausstellung "Essens-Zeiten" im Kreismuseum Bitburg-Prüm in Bitburg
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Reuther, Eva-Maria |
2003 |
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Hausschlachtung in den Sechzigern
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Biwer, Wendelin |
2003 |
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Baachen, Brot backen
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Jüngling, Paul |
2003 |
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Die "Hoschemer Küch"
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Melters, Hans-Gerd |
2003 |
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Herr Rosenbaum aß gerne "Kröbbelcher"
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Neisius, Andreas / 1936- |
2003 |
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"Des Ahrtals köstlich Angebot ..." : alte Ahrtalküche
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Kreutzberg, Bernhard |
2003 |
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Neues und Bewährtes aus der "wilden" Soonwaldküche
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Kirschner, Monika |
2003 |
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Kulinarische Erlebnisreise durch die Pfalz
| Sonderausg. |
Döbbelin, Hans Joachim; Gropper, Wolfgang von |
2003 |
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Was in Speyer angerichtet wird : Rezepte, Gerichte un Geschichte(n) vun Speyerer fer Speyerer un annere Leit'
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Hill, Werner; Wühl, Brigitte; Caritas-Altenzentrum St. Martha |
2003 |
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Der Saumagen : Entdeckungsreise ins Innere eines Pfälzer Küchenklassikers
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Kauffmann, Judith; Faber & Partner Fotografie (Düsseldorf) |
2003 |
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Tafelfreudens Budenzauber : ein saisonaler Spaziergang über den Jahrmarkt der Köstlichkeiten
| 1. Aufl. |
Hohenadl, Jörg; Tafelfreuden Rhein-Westerwald e.V. |
2003 |
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Tafelfreudens Apfelkabinett : kulinarische Gartengeschichten zwischen Stadt, Land, Fluss
| 2., überarb. Aufl. |
Hohenadl, Jörg; Tafelfreuden Rhein-Westerwald e.V. |
2003 |
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Der "Grombeerwaffel" auf der Spur : eine (stellenweise nicht bierernst zu nehmende) Abhandlung zu einer fast vergessenene Westricher Spezialität
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Zenglein, Dieter |
2003 |
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Haussschlachtung
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Jüngling, Paul |
2003 |
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Brauchtum rund um das Brotbacken : "unser tägliches Brot gib uns heute"
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Schröder, Joachim |
2003 |
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"Form follows fiction" : die Wanderausstellung "Essenszeiten" des Arbeitskreises Eifeler Museen (AEM)
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Zimmer-Berberich, Markus |
2003 |
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Eine pikante Liaison : Riesling-Senf ist Spitzenreiter im Angebot der Cochemer Mühle
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Magerl, Claudia |
2003 |
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Vorratshaltung oder "Wie ma fre-er enimacht hädd"
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Trostel, Anita |
2003 |
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Essen in Hauroth
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Bleser, Anna Maria |
2003 |
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Die keusche Frucht : KastanienGeschichten und KastanienRezepte
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Schmidt, Franz; Hörner, Dieter |
2003 |
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Das kleine Kochbuch aus der Pfalz
| Orig.-Ausg. |
Rias-Bucher, Barbara |
2003 |
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Kochen & Backen : Gerichte rund um den Edschera Kirchturm
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Kreuter, Rosa; Katholische Frauengemeinschaft St. Martin Ediger/Nehren |
2003 |
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Und? Schmecket?! : Eine kulinarische Reise durch das Rheinland
| 1. Aufl. |
Beikircher, Konrad; Beikircher, Anne |
2003 |
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Welcher Rotweintyp liegt im Trend? : Ergebnisse einer Konsumentenbefragung
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Schygulla, Meike |
2002 |
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Bertha Gumprich : biographische Notizen
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Monz, Heinz |
2002 |
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Ein moselromanisches Reliktwort: Viez (lat. faex)
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Kramer, Johannes |
2002 |
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Wie Olivenöl in die Provinz Obergermanien kam : Amphoren geben Aufschluss über Essgewohnheiten im römischen Mainz
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Ehmig, Ulrike |
2002 |
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Neues und Bewährtes aus der "wilden" Soonwaldküche
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Kirschner, Monika |
2002 |
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Pfälzer Küchengeheimnisse : Köstliches aus Küche und Keller unseres Weingutes
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Wein- und Sektgut Müller-Ruprecht (Kallstadt) |
2002 |
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Barocke Tafelfreuden heute : Elisabethas Kochgeheimnisse ; Originalrezepte des 18. Jahrhunderts aus dem Herzogtum Pfalz-Zweibrücken
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Versivoin, Juliana Elisabetha; Steuer, Gerd; Klink, Vincent |
2002 |
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Spezialitäten aus der Pfalz : Kochbuch
| 1. Aufl. |
Böhm, Marianne |
2002 |
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Essig - Sinnlichkeit & Leidenschaft
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Käflein, Achim; Wiedemann, Georg-Heinrich |
2002 |
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Eine kulinarische Entdeckungsreise entlang der Mosel
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Schneider, Ursula; Schulzki, Jürgen |
2002 |
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Vun Kaapesteardich un Bungenschlupp : alte und neue Rezepte und Rezepturen aus Oberweis
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Frauengemeinschaft (Oberweis) |
2002 |
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Platt geschwätzt un goud gääß : gekocht wie freja schmackt och haut ; wie ma freja en Longkem un Komme gekocht un vazehlt hat
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Brucker, Inge; Grundschule (Longkamp) |
2002 |
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Wäller Küche - kulinarisch regional gut : von Profis un anner Leut
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Hohenadl, Jörg; Westerwald Touristik-Service |
2002 |
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Ran an die Kartoffeln : Gerichte aus der Obernhöfer Kartoffelküche
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Erzählcafé (Obernhof) |
2002 |
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Das kulinarische Hoch im Norden von Rheinland-Pfalz : [Prominente der Region und ihre Lieblingsgerichte aus vier Jahreszeiten]
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Wüst, Franz-Josef |
2002 |
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Von Karneval bis Erntedank : rheinische Bräuche, Rezepte, Sagen & Geschichten
| 1. Aufl. |
Wolf, Irmgard; Engelhardt, Manfred |
2002 |
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Vom Korn zum Brot
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Schönhofen, Werner |
2002 |
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Teufelsküche und Schlaraffenland : Aspekte der Esskultur in der Autobiographie des Stralsunder Bürgermeisters Bartholomäus Sastrow (1520 - 1603)
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Kersting, Ruth |
2002 |
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Rund um die Kartoffel
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Seelbach, Hans-Gerd |
2002 |
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Brotbacken in Mörz
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Wendling, Josef |
2002 |
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Mainzer Rezepte für 5 Jahreszeiten
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Maus, Dirk |
2002 |
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Das kleine Ingelheimer Kirschenbuch
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König, Michel; Schulz-Parthu, Angelika |
2002 |
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"Essens-Zeiten" : Eifeler Tisch-Szenen aus 100 Jahren ; Begleitbuch zur Wanderausstellung des Arbeitskreises Eifeler Museen (AEM)
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Krause, Markus; Rheinischer Verein für Denkmalpflege und Landschaftsschutz; Arbeitskreis Eifeler Museen |
2002 |
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"... aufgetragen in einer fast verschwenderischen Fülle" : im Dürkheimer Gasthaus des Ehepaars Bergner tafelten einst Könige, Fürsten, Künstler wie auch das gehobene Bürgertum
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Merckel, Edith |
2002 |
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Weitersburger Lieblingsgerichte
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Sauer, Maria; Katholische Frauengemeinschaft (Weitersburg) |
2002 |
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Schmeckt's?! : der RNF-Telekoch Peter Finkenwirth stellt Rezepte für alle Jahreszeiten vor und Kellermeister JÜrgen C. Grallath bietet Wein-Empfehlungen
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Hörner, Dieter; Finkenwirth, Peter; Grallath, Jürgen C. |
2002 |
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Bertha Gumprich, die Trierer jüdische Köchin, vor 170 Jahren geboren : zur Vorstellung eines Trierer jüdischen Kochbuches
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Monz, Heinz |
2002 |
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Die "Hoschemer Küch"
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Melters, Hans-Gerd |
2002 |
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