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Einführung und Verbreitung der "Grundbirne" im Kurfürstentum Trier
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Henrichs, Winfried |
2009 |
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Die Kornrade und die mittelalterliche Mehlqualität in Trier
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König, Margarethe |
2009 |
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Kochbuch
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Landfrauenverband (Prüm) |
2009 |
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Lecker-Schmecker : Rheinland-Pfalz schmecken und genießen!
| 1. Aufl. |
Kaschny, Martin |
2009 |
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Das Wachenheimer Kräuterhexen-Buch : [ein Kräuter-Kochbuch]
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Zahler-Knerr, Marlies |
2009 |
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Mit süßem "Gold" weltweit erfolgreich : mit eigener Imkerei, Honigimport und -export ist die Honig Mehler GmbH & Co. KG mit Sitz in Neichen bei Kelberg ein echter Global Player
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Koch, Angelika |
2009 |
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Lukullus lässt grüßen : kulinarische Erfahrungen eines Lebens
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Thoma, Lucile |
2009 |
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Lafer nimmt ab : so werden Genießer schlank ; [nach der Erfolgsmethode Schlank im Schlaf]
| 1. Aufl. |
Lafer, Johann; Pape, Detlef |
2009 |
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Greta & Gaby : Geschichten und Gerichte Trierer Generationen
| 1. Aufl. |
Knopp, Daniel |
2009 |
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Das Eifel-Kochbuch
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2009 |
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Die Spießbraten-Trilogie
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Bank, Hermann; Brandt, H. Peter; Hoebbel, Klaus / 1934-2021 |
2008 |
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Die Reifeprüfung : ... wir haben uns quer durch die Pfalz auf die Suche nach der perfekten Dampfnudel gemacht
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Schuster, Anja |
2008 |
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Dinkel, Kräuter, Theologie - Hildegard von Bingen und die Klosterdiät
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Peter, Peter |
2008 |
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Für guten Latwerge braucht es fleißige Hände : Bockenheim/Kindenheim: Heute und morgen verkauft der Verein für Natur- und Vogelschutz sein selbst gerührtes Mus
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Bostan, Bettina |
2008 |
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Mer eßt net mieh, als mit aller Gewalt eninngeht : Streifzug durch die nordpfälzische Küche
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Wasem, Peter |
2008 |
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Für das Recht auf Genuss : Thomas Metzger ist Vorsitzender von Slow Food Pfalz
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Swaaf, Kurt F. de |
2008 |
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Hochkarätige Marmelade für die Sinne : ... Tobias Ueberschaer aus Neuleiningen in seiner Delikatessen-Manufaktur ...
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Storck, Christine |
2008 |
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Bierstadt Bitburg, Hopfen und Malz, Viez und Edelbrände
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Schaal, Frank |
2008 |
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Oma kannte noch keinen Supermarkt : wie sich die Menschen in der Eifel früher um den Lebensunterhalt der Familie sorgten
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Umbach, Edwin |
2008 |
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Essen in der Eifel
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Schröder, Joachim |
2008 |
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Was die "Deutsche Weinkönigin" nicht wusste
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Kelkel, Franz |
2008 |
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Kriegsnot und Kriegsbrot : zur kommunalen Nahrungsmittelversorgung in Trier 1914-1918
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Wilhelmi, Manfred |
2008 |
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Aspekte pfälzischer Volksnahrung anhand der bayerischen Physikatsberichte von 1861
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Kleinschmidt, Wolfgang |
2008 |
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Aale Kemmeje Rezepte
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Altenheim Marienburg (Kempenich) |
2008 |
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"'s geht nix üwern Pälzer!" : Sorgenbrecher sind die Reben ; feuchtfröhliches Pfalzweinlob ; kulturhistorische Prosa-Auslesen über den Weingenuss von der Antike über die Germanen bis zur Gegenwart
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Diehl, Wolfgang |
2008 |
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Pfälzer Kochbuch : eine Sammlung von 1002 praktisch bewährten Kochrezepten aller Art, begründet auf 30jährige Erfahrung ; nebst einem Anhange von 28 verschiedenen Speise-Zetteln ; den deutschen Frauen und Töchtern gewidmet von Anna Bergner, der früheren Gastwirtin zu den Vier Jahreszeiten in Dürkheim a./H
| Vollst. Neuausg. nach der Erstausg. von 1858, 1. Aufl. / hrsg. von Bärbel Arnheiter |
Bergner, Anna; Arnheiter, Bärbel |
2008 |
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Leckeres um drei Kirchtürme
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2008 |
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Johann Lafer : [Hunsrück]
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Swoboda, Ingo; Grundmann, Bernd |
2008 |
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Jörg Glauben : [Pfalz]
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Swoboda, Ingo; Grundmann, Bernd |
2008 |
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Die Endlichkeit des Seins - kunsthistorische Betrachtungen zu Robert Häussers "Hausschlachtung"
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Neu-Kock, Roswitha |
2008 |
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Verperlung von Traubensaft
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Litty, Rudolf |
2008 |
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Kleines Korn macht Karriere : bei scharfem Senf kam einem arbeitslosen Schlosser eine zündende Idee ; er baute eine Senfmühle auf ; historische Senfmühle
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Schmitt, Michael / 1796-1870 |
2008 |
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Käsebrot mit rotem Paprika und viel Gurken : Speiseangebot der gesundheitsfördernden Grundschule in Eisenberg
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Ochßner, Martina |
2008 |
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"Kartoffeln in der Früh', zu Mittag in der Brüh' ... : Lob der Nordpfälzer Kartoffel
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Zache, Ute |
2008 |
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Von "Keschdegemies" bis Kastaniensoufflé : was "Keschdekerb" und Kochbuch alles bieten
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Nakfour, Gundula |
2008 |
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Eine wahrhaft schmackhafte Region : Eifeler Küche einst und jetzt
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Wendt, Christoph |
2008 |
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Apfel-, Nuss- und Feigenkern ... : die Ernährungsgrundlagen im mittelalterlichen Trier
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König, Margarethe |
2008 |
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Brot und Wein in guten und in schlechten Zeiten
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Roth, Eleonore |
2008 |
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We' ma deijch net hätten un de klaa Grompern : ein kleiner Streifzug durch unsere Kartoffelgeschichte
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Meyer, Norbert |
2008 |
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Tierknochen aus der Kloake 9 in der Kornpfortstraße/Florinspfaffengasse - Spiegel der Ernährungsgeschichte des höheren Klerus sowie der innerstädtischen Ökologie von Koblenz im 16. Jahrhundert
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Teegen, Wolf-Rüdiger |
2008 |
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Besseres Wissen über das Bierbrauen in Lahnstein
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Fohr, Markus |
2008 |
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Die "Hoschemer Küch"
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Melters, Hans-Gerd |
2008 |
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Das Naheland-Kochbuch : zwischen Rotenfels und Rotweinkuchen
| 1. Aufl. |
Kehl, Gisela |
2008 |
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Pusteblume-Kochbuch : die besten Kochrezepte aus den Jahren 1998 bis 2008
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Kommunaler Kindergarten Pusteblume (Dörth) |
2008 |
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Karl-Emil Kuntz : Mittlerer Oberrhein
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Swoboda, Ingo; Grundmann, Bernd |
2008 |
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Frank Buchholz : [Rhein-Main]
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Swoboda, Ingo; Grundmann, Bernd; Buchholz, Frank |
2008 |
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Hackfleischgerichte, würzig und delikat : Rezepte aus der Region zwischen Eifel, Mosel und Hunsrück
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2008 |
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Süß sind sie nie! : eine kleine Kulturgeschichte der Grumbeerwaffel
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Gilcher, Klaudia |
2008 |
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Weinbergschnecke auf Brennnesseldiät [Elektronische Ressource] : Pfälzer Schlemmertour
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Oertel, Florian |
2008 |
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Uralte Motive auf süßem Gebäck : von Zimtwaffeln, Waffeleisen und ihrer Symbolik
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Wasem, Peter |
2008 |
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"Gutes aus der Region genießen" : Renaissance alter Kochrezepte bei der "Nordpfälzer Woche"
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Mohr, Arno |
2008 |
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Die Ernährungslage in der Nachkriegszeit (1946/47) im Spiegel der Landauer Lokalpresse
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Vonderlin, Nadine |
2008 |
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Mit starken Konzepten stark im Wettbewerb : Branchenreport
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Wolff, Boris |
2008 |
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Brotbacken wie anno dazumal : in manchen Orten des Kreises bleibt auch heute noch der "Backes" heiß
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Blahak, Marita |
2008 |
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Huhn, Rebhuhn, Aal und Wels : zu den Tierknochenfunden aus dem Kloster St. Irminen-Oeren in Trier (8. und 10. Jahrhundert)
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Schoon, Reinhold; Clemens, Lukas; Heinrich, Dirk |
2008 |
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Hausschlachtung in der Eifel
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Stadtfeld, Horst |
2008 |
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Besseres Wissen über das Bierbrauen im Rheinland
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Fohr, Markus |
2008 |
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Bie de Oma jekocht hät : alte Familienrezepte neu entdeckt ; [Kalender] 2009
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Kempenich |
2008 |
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Backrezepte rund um den Kirchturm
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Schauder, Irmgard |
2008 |
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Mein Lieblingsrezept : kochen für das Kirchendach
| 3. Aufl. |
Christ, Ulrike |
2008 |
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Bretzenheimer Geschichte aus dem Kochtopf
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Wittkopf, Helga; Verein für Heimatgeschichte Bretzenheim und Zahlbach |
2008 |
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Flomborner Backbuch
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Schwabe, Sabine |
2008 |
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Schifferstadter Kochbuch
| 7. Aufl., Jubiläumsausg. 25 Jahre |
Lill, Peter M.; Eckrich, Martin |
2008 |
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Küche aus der Natur
| Orig.-Ausg. |
Kluge, Heidelore; Hildegard, Bingen, Äbtissin, Heilige |
2008 |
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Dinkelkochbuch
| Orig.-Ausg. |
Kluge, Heidelore; Hildegard, Bingen, Äbtissin, Heilige |
2008 |
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Brot und Wein - in guten und in schlechten Zeiten : Photographien und Installationen aus der Lebens- und Arbeitswelt von Winzerfamilien ; ein Lese- und Bilderbuch zur Ausstellung Brot und Wein anlässlich der 1000-Jahrfeier im Moseldorf Reil im Jahre 2008
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Roth, Eleonore; Reil; Ausstellung Brot und Wein (2008 : Reil) |
2008 |
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Eifeler Herd ist Goldes wert
| 1. Aufl. |
Hartmann, Annette; Kramp, Ralf |
2008 |
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Harald Rüssel : [Mosel]
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Swoboda, Ingo; Grundmann, Bernd |
2008 |
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Wie schmeckt eine Landschaft? : Die regionale Küche am Mittelrhein - Tradition und Moderne
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Scholz, Ingeborg |
2007 |
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Die rötlich-dunkle Masse blubbert, brodelt und schmatzt : rühren, einfüllen, und zuschrauben: Beim Latwergekochen vor dem Haus der Kulinarischen Landstraße ist Teamarbeit gefragt
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Cahn, Susanne |
2007 |
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Der nächtliche Schweinetransport
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Pauly, Helmut |
2007 |
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Ernährung of d'm Land wie se fröher wor
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Eschenbrücher, Lisel |
2007 |
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Köstliches Rheinhessen : Winzerküche einfach und gut
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König, Michel |
2007 |
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Mainzer Schinken : gab es und gibt es wieder
| = Mayence ham
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Gill-Heine, Hiltrud |
2007 |
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Die Kirchenmäuse bitten zu Tisch : ein Kochbuch für alle Gelegenheiten querbeet durch das Kirchenjahr
| 3. überarb. Aufl. |
Debus, Karl Heinz |
2007 |
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Unser perfektes Dinner : Petra - Hännes - Klaus - Uli - Brigitte
| 1. Aufl. |
Lüger-Ludewig, Brigitte |
2007 |
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Was Lehrer so alles anrichten! : rund 50 vielfältige Rezepte von Butterspätzle bis Zitronenhuhn
| 1. Aufl. |
Alfred-Grosser-Schulzentrum Bad Bergzabern. AG Kochbuch |
2007 |
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Sinnenfrohe Südpfalz : Rezepte und Gedichte rund ums Essen und Trinken in Südpfälzer Mundart [Elektronische Ressource]
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Hünerfauth, Fritz |
2007 |
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Rückblicke : ein Pfälzer Jäger erzählt aus seinem Jagdalltag und verrät seine einfachen und zum Teil von ihm selbst ausprobierten Wildrezepte
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Leisner, Hans |
2007 |
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Genießen wie die Römer : eine kulinarische Reise entlang der Straße der Römer
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Köwerich, Annette; Eiben, Hans-Georg |
2007 |
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Rund um den Roten Weinbergspfirsich : Kochen und Backen mit der roten Mosel-Frucht
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Raab, Heike |
2007 |
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Reisen & Speisen entlang der Mosel
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Kissel, Renate; Triep, Ulrich |
2007 |
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Die römischen Amphoren im Umland von Mainz
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Ehmig, Ulrike; Daszkiewicz, Malgorzata |
2007 |
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Anpassung, Widerstand und Eigen-Sinn: Catharina Binder (um 1557 - ?) - eine lutherische Heilige auf reformiertem Terrain
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Pulz, Waltraud |
2007 |
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Die Straße des guten Geschmacks : kulinarische Kultur im Landkreis Kusel
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Bungert, Gerhard |
2007 |
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Aus meiner Kindheit : unser Nationalgetränk: Ehranger Viez!
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Marzi, Marga |
2007 |
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Am kulinarischen Grenzfluss Rhein : fruchtbare Ebenen, altes Kulturland und gepflegte Weinberge: Im Saarland, in Rheinland-Pfalz und im Süden von Hessen prägten Bauern und Winzer die Küche
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Swoboda, Ingo |
2007 |
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Schlachtfest im Hunsrück
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Johann, Jürgen |
2007 |
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Aspekte der römischen Ernährung in Trier und Umgebung
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König, Margarethe |
2007 |
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Reisen & Speisen an der Mosel : ein kulinarischer Streifzug entlang der Mosel
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Kissel, Renate; Triep, Ulrich |
2007 |
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Eine kulinarische Entdeckungsreise entlang der Mosel
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Martin, Silke; Többen, Katharina; Wolf, Martin |
2007 |
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Junge Pfälzer Küche
| 1. Aufl. |
Weiskopf, Christian; Kuntz, Manfred |
2007 |
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"Ein-Topf" : Deutschland is(s)t international ; [Gerichte aus aller Welt, gekocht im Projekt INCULTURA
| 1. Aufl. |
Heidger, Tina; Bentata, Menouar; Caritasverband für die Region Rhein-Mosel-Ahr. Geschäftsstelle (Mayen) |
2007 |
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Ein nicht alltägliches Bittgesuch des Kuseler Presbyteriums an den bayerischen Prinzregenten Luitpold : "Überlassung von Kanonenmaterial zum Umgusse zweier Kirchenglocken"
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Melchior, Baldur |
2007 |
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Schwein gehabt : ... eine Reise zum Mittelpunkt der Pfälzer Leberwurst
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Eustachi, Jürgen |
2007 |
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Die Pfalz : eine Toskana in Deutschland
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Meyer-Schefe, Petra; Selbach, Arthur F. |
2007 |
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Alles in Butter! : Kochschulen in der Pfalz
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2007 |
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"Die Wutz isch dod" : Hausschlachtung in der 1970er Jahren
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Mürle, Gertrud |
2007 |
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Exotische Genüsse in der Grenzregion Pfalz-Zweibrücken im Rokoko : Indikation für Umbrüche und Übergänge in höfischen und bürgerlichen Konsumgewohnheiten?
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Kell, Eva |
2007 |
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Statt Platzhirsch-Gehabe gemeinsamer Weg : Hauenstein, Annweiler und Edenkoben vermarkten den "Pälzer Keschdeweg" mit vereinten Kräften
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Schächter, Willi |
2007 |
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