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Neues Internet-Angebot für Verbraucher Lütticken, I.; Höller, Andrea 2001

Die "Hoschemer Küch" Melters, Hans-Gerd / 1940-2015 2001

"Viez" durfte bei keinem Fest fehlen : früher stärkender Trunk für arbeitende Menschen Stirnemann, Johannes 2001

Die Grundlagen der Ernährung im römischen Trier König, Margarethe 2001

Was unsere Mutter noch kannte und wusste : Steineberger Rezepte 2001

Vom Branntweintrinken auf dem Hunsrück Schellack, Gustav / 1917-2006 2000

Früher Arme-Leute-Kost, heute eine Spezialität : ein Weizen, der kein Getreide ist Thiex, Stefan 2000

Essen wie die alten Römer : Doris Gawel, Geschäftsführerin des Bellevue Rheinhotels, kennt sich aus mit römischen Spezialitäten Schmidt, Dinah; Hachemer, Ute 2000

Pfalz Schwedt, Georg / 1943- 2000

Wenn's um die Worscht geht, machen Narren ernst : in der Metropole des vierfarbbunten Humors können gestandene Fastnachter nicht auf das nahrhafte Dreigestirn verzichten ; auch Paarweck und Woi in traditioneller Qualität Braun, Rolf 2000

Saar und Rheinland-Pfalz 2000

Unser tägliches Brot gib uns heute Weber, Raymund 2000

Wacholderwürze für den Eifeler Schinken Vossen, Johann 2000

Wald - Wild - Wein im Kreis : Wildgerichte - klein, aber fein Goergen, Rolf 2000

Die "Hoschemer Küch" Melters, Hans-Gerd / 1940-2015 2000

Herbstfreuden Badura-Zenz, Elisabeth 2000

Kräutergärten im Rheinland Lange, Joachim / 1951-2020 1999

Latwergekochen im Herbst 1930! Bengtsson Stier, Maria / 1924- 1999

Der Mainzer Schinken - ein französisches Lied : die Spurensuche führt bis ins Mittelalter Wild, Adolf / 1943-2018 1999

Phantasie stand auf jedem Rezept : was wurde in der "armen Zeit" gekocht? Kneppe, Sabine 1999

Eine Köstlichkeit: Eifeler Kartoffeln 1999

Futtern wie bei Muttern statt täglich Junk-Food : am Römerkastell ist man beim Essenfassen für sechs Mark mit dabei Fey, Britta; Schmelzeisen, Klaus 1999

"Was der Bauer nicht kennt, ..." : die Alltagsspeisen in der Eifel um 1900 Tunali, Martina 1999

Alltagsspeisen in Eifel, Hunsrück und Pfalz im Vergleich Tunali, Martina 1998

Oktober 1948, massenhaft Bucheckern Mayer, Alois / 1942- 1998

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