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Vom Garten in den Keller und dann auf dem Tisch serviert
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Fagnoul, Kurt |
2004 |
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Wir hatten immer satt zu essen!
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Dichter, Nikolaus |
2004 |
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Ebbes iewer dö Viez
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Schrage, Walter; Kopp, Herbert-Michael |
2004 |
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Exotische Genüsse am Zweibrücker Hof : der Wandel höfischer und bürgerlicher Konsumgewohnheiten im Zeitalter des Rokoko
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Kell, Eva |
2004 |
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Die "schöne Anna" : Bad Dürkheims Kochkunst im 19. Jahrhundert
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Luxbacher, Claudia |
2004 |
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Rheinland-Pfalz
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Anhäuser, Uwe / 1943- |
2004 |
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Qualitätsmanagement für ein Markenprodukt : Eifel Premium Schinken
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Wirtz, Jutta |
2004 |
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Scharfes aus der historischen Senfmanufaktur
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Stapmanns, Juliane |
2004 |
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Auf Spurensuche in Lebensmitteln
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Graf, Norbert |
2004 |
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Ein Schlachtfest aus meiner Kindheit
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Böhm, Hella |
2004 |
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Das frühere Lieblingstier der Herforster
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Bohlen, Christoph |
2003 |
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Die Heidelbeeren im Haardtwald
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Kling, Herbert |
2003 |
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Das "Bancket der Bauren" : Blick über die Schulter eines Mundkochs
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Dörr, Christina |
2003 |
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Essen und Trinken im Wandel der Zeit : "Riwwelsupp un Schnittlaachstickelcher"
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Neudecker, Karl Heinz |
2003 |
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Beicht-Eier fürs Seelenheil : zur Ausstellung "Essens-Zeiten" im Kreismuseum Bitburg-Prüm in Bitburg
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Reuther, Eva-Maria |
2003 |
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Hausschlachtung in den Sechzigern
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Biwer, Wendelin |
2003 |
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Baachen, Brot backen
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Jüngling, Paul |
2003 |
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Herr Rosenbaum aß gerne "Kröbbelcher"
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Neisius, Andreas / 1936- |
2003 |
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Die "Hoschemer Küch"
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Melters, Hans-Gerd / 1940-2015 |
2003 |
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Neues und Bewährtes aus der "wilden" Soonwaldküche
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Kirschner, Monika / 1948- |
2003 |
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"Des Ahrtals köstlich Angebot ..." : alte Ahrtalküche
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Kreutzberg, Bernhard / 1931-2006 |
2003 |
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Haussschlachtung
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Jüngling, Paul |
2003 |
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Brauchtum rund um das Brotbacken : "unser tägliches Brot gib uns heute"
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Schröder, Joachim / 1949- |
2003 |
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"Form follows fiction" : die Wanderausstellung "Essenszeiten" des Arbeitskreises Eifeler Museen (AEM)
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Zimmer-Berberich, Markus |
2003 |
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Der "Grombeerwaffel" auf der Spur : eine (stellenweise nicht bierernst zu nehmende) Abhandlung zu einer fast vergessenene Westricher Spezialität
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Zenglein, Dieter |
2003 |
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