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Mer eßt net mieh, als mit aller Gewalt eninngeht : Streifzug durch die nordpfälzische Küche
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Wasem, Peter / 1962- |
2008 |
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Die Reifeprüfung : ... wir haben uns quer durch die Pfalz auf die Suche nach der perfekten Dampfnudel gemacht
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Schuster, Anja |
2008 |
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Brot und Wein in guten und in schlechten Zeiten
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Roth, Eleonore |
2008 |
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We' ma deijch net hätten un de klaa Grompern : ein kleiner Streifzug durch unsere Kartoffelgeschichte
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Meyer, Norbert |
2008 |
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Eine wahrhaft schmackhafte Region : Eifeler Küche einst und jetzt
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Wendt, Christoph |
2008 |
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Apfel-, Nuss- und Feigenkern ... : die Ernährungsgrundlagen im mittelalterlichen Trier
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König, Margarethe |
2008 |
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Kleines Korn macht Karriere : bei scharfem Senf kam einem arbeitslosen Schlosser eine zündende Idee ; er baute eine Senfmühle auf ; historische Senfmühle
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Schmitt, Michael / 1796-1870 |
2008 |
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Käsebrot mit rotem Paprika und viel Gurken : Speiseangebot der gesundheitsfördernden Grundschule in Eisenberg
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Ochßner, Martina |
2008 |
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"Kartoffeln in der Früh', zu Mittag in der Brüh' ... : Lob der Nordpfälzer Kartoffel
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Zache, Ute |
2008 |
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Von "Keschdegemies" bis Kastaniensoufflé : was "Keschdekerb" und Kochbuch alles bieten
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Nakfour, Gundula |
2008 |
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Verperlung von Traubensaft
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Litty, Rudolf |
2008 |
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Die Endlichkeit des Seins - kunsthistorische Betrachtungen zu Robert Häussers "Hausschlachtung"
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Neu-Kock, Roswitha |
2008 |
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Tierknochen aus der Kloake 9 in der Kornpfortstraße/Florinspfaffengasse - Spiegel der Ernährungsgeschichte des höheren Klerus sowie der innerstädtischen Ökologie von Koblenz im 16. Jahrhundert
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Teegen, Wolf-Rüdiger |
2008 |
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Besseres Wissen über das Bierbrauen in Lahnstein
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Fohr, Markus / 1969- |
2008 |
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Die "Hoschemer Küch"
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Melters, Hans-Gerd / 1940-2015 |
2008 |
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Brotbacken wie anno dazumal : in manchen Orten des Kreises bleibt auch heute noch der "Backes" heiß
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Blahak, Marita |
2008 |
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Huhn, Rebhuhn, Aal und Wels : zu den Tierknochenfunden aus dem Kloster St. Irminen-Oeren in Trier (8. und 10. Jahrhundert)
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Schoon, Reinhold; Clemens, Lukas / 1962-; Heinrich, Dirk |
2008 |
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Hausschlachtung in der Eifel
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Stadtfeld, Horst |
2008 |
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Die Ernährungslage in der Nachkriegszeit (1946/47) im Spiegel der Landauer Lokalpresse
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Vonderlin, Nadine |
2008 |
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Weinbergschnecke auf Brennnesseldiät [Elektronische Ressource] : Pfälzer Schlemmertour
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Oertel, Florian |
2008 |
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Uralte Motive auf süßem Gebäck : von Zimtwaffeln, Waffeleisen und ihrer Symbolik
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Wasem, Peter / 1962- |
2008 |
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"Gutes aus der Region genießen" : Renaissance alter Kochrezepte bei der "Nordpfälzer Woche"
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Mohr, Arno / 1959- |
2008 |
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Süß sind sie nie! : eine kleine Kulturgeschichte der Grumbeerwaffel
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Gilcher, Klaudia |
2008 |
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Besseres Wissen über das Bierbrauen im Rheinland
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Fohr, Markus / 1969- |
2008 |
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Mit starken Konzepten stark im Wettbewerb : Branchenreport
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Wolff, Boris |
2008 |
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