|
|
|
|
|
|
Aus Debbe und Panne : alte Koberner Kochrezepte ; eigene Erinnerungen und Nachgefragtes in Verse gesetzt
| Sonderausg. |
Voll, Walter |
1991 |
|
|
Rhein-Hunsrücker Leckereien : 35 ausgesuchte Spezialitäten in bewährten Rezepten
|
Neubauer, Gisela |
1991 |
|
|
Was der Pfälzer Bauer nicht kennt ... : Essen und Trinken im Wandel der Zeit ; ein Beitrag zur Volkskunde der Pfalz
|
Seebach, Helmut |
1991 |
|
|
Arme Leut's Suppen
|
Kreutzberg, Bernhard |
1991 |
|
|
So kochen wir in der Esterau : Gemeys, Woscht, Hinkel, Dampnudele, Krippelcher, Bohne, Sopp
|
|
1991 |
|
|
Gure Sache aus de' Hunsrücker Kich
|
Schmitt, Christine; Heimatverein (Rhaunen) |
1991 |
|
|
Rheinische Küche : über 100 köstliche Spezialitäten
|
Karch, Brigitte |
1991 |
|
|
Pfälzer Gerichte
|
Dengler, Ilse |
1991 |
|
|
Backen mit und zum Wein : die Landfrauen Lachen-Speyerdorf stellen Ihnen ausgewählte und alle mehrmals probierte Rezepte vor
|
Landfrauen (Lachen-Speyerdorf) |
1991 |
|
|
Beerensammeln im Kempenicher Ländchen
|
Becker, Manfred |
1990 |
|
|
Strauben : von Sarnstall in die neue Welt ; ein Beitrag zur Nahrungsvolkskunde der Pfalz und zur pfälzisch-schweizerischen Auswanderung nach Pennsylvania
|
Seebach, Helmut |
1990 |
|
|
Flusskrebse
|
Kreutzberg, Bernhard |
1989 |
|
|
Über die Ernährungsgrundlagen im römerzeitlichen Speyer
|
König, Margarethe |
1989 |
|
|
Kartoffelgerichte
|
Kreutzberg, Bernhard |
1988 |
|
|
Heppinger Brezeln
|
Kreutzberg, Bernhard |
1988 |
|
|
"Wie die kuchenspis sin solle" : Essen und Trinken am Hof des Speyerer Bischofs Matthias von Rammung (1464-1478)
|
Fouquet, Gerhard |
1988 |
|
|
Schullkochbooch : Kowelenzer Krombiergerichte : kleine Einfuehrung en Kowelner Mondart
|
Kraeber, Hannelore |
1988 |
|
|
Bad Neuenahrer Apfelkraut
|
Kreutzberg, Bernhard |
1987 |
|
|
Grüne Bohnensuppe : Bunnedünn, Buttermilchbunnezupp, Bunne öwejeschott, Bunnedöbbel, Döbbelschesbunnezupp, Schlippschlapp, Bunneflöpp, Mömpelbunnezupp
|
Kreutzberg, Bernhard |
1987 |
|
|
Döppcheskoche
|
Kreutzberg, Bernhard |
1987 |
|
|
Trinkkultur - geschichtlich, wirtschaftlich, literarisch gesehen
|
Landesbank Rheinland-Pfalz |
1987 |
|
|
"Beerewei(n)" und "Eppelwei(n)" - einst beliebter Haustrunk der Westricher Bauernfamilie : ein volkskundlicher Beitrag
|
Weber, Friedrich W. |
1987 |
|
|
Geschichte des Neuenahrer Rauchfleischs
|
Kreutzberg, Bernhard |
1986 |
|
|
Quarkköchelchen
|
Kreutzberg, Bernhard |
1986 |
|
|
Et Backes : vom dörflichen Backen in früherer Zeit
|
Keller, Werner |
1986 |
|
Die RPB enthält aktuell 564068 Literaturnachweise