Schmalhansens Speisekarte : wie ernährten sich die Bergleute vor der Erfindung des Siegerländer Krüstchens über und unter Tage?

Titeldetails:


Titel	Schmalhansens Speisekarte : wie ernährten sich die Bergleute vor der Erfindung des Siegerländer Krüstchens über und unter Tage?
Verantwortlich	Von Peter Helmes
Verfasser/in	Helmes, Peter
Publikationstyp	Aufsatz
Erschienen	2017
Umfang	Illustrationen
Quelle	In: Siegener Zeitung / Altenkirchen. - 195 (2017), 29.10., Seite 4. -
Sachsystematik	Bergbau / Geschichte \| Nahrung \|
Schlagwörter	Siegerland \| Bergmann \| Mahlzeit \| Geschichte 1700-1900

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