Von Apfelkraut bis Zimtschnecke : das Lexikon der rheinischen Küche

Titeldetails:


Titel	Von Apfelkraut bis Zimtschnecke : das Lexikon der rheinischen Küche
Verantwortlich	Berthold Heizmann
Verfasser/in	Heizmann, Berthold
Publikationstyp	Buch
Erschienen	2011 Köln Greven
ISBN	978-3-7743-0477-2
Umfang	281 S. : zahlr. Ill.
Raumsystematik	Rheinland-Pfalz insgesamt. Landesteile > Rheinland \|
Sachsystematik	Nahrung \|
Schlagwörter	Rheinland \| Kochen \| Speise \| Benennung \| Wörterbuch
Weitere Informationen	http://digitool.hbz-nrw.de:1801/webclient/DeliveryManager?pid=4222760&custom_att_2=simple_viewer

Die Rheinland-Pfälzische Bibliographie