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| Titel | Nachhaltige Ernährung - was unser Essen mit Klimaschutz und Welternährung zu tun hat : praktische Tipps für gutes Essen |
| Verantwortlich | Herausgeber: Rheinland-Pfalz, Ministerium für Umwelt, Landwirtschaft, Ernährung, Weinbau und Forsten (MULEWF) | fachliche Konzeption und Text: Dr. Markus Keller (Institut für Alternative und Nachhaltige Ernährung (IFANE)), Dr. Karl von Koerber (Arbeitsgruppe Nachhaltige Ernährung, Beratungsbüro für ErnährungsÖkologie) |
| Geistiger Schöpfer |
Rheinland-Pfalz. Ministerium für Umwelt, Landwirtschaft, Ernährung, Weinbau und Forsten
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| Verfasser/in |
Keller, Markus
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Koerber, Karl W. von
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| Publikationstyp | Buch |
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Erschienen
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2018
Mainz
Rheinland-Pfalz, Ministerium für Umwelt, Landwirtschaft, Ernährung, Weinbau und Forsten
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| Auflage | 3., überarbeitete Auflage: 10.000 Exemplare |
| Umfang | 1 Online-Ressource (64 Seiten) |
| Sachsystematik |
Gesundheitsvorsorge
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Klimaschutz
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| Schlagwörter |
Ernährung
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Klimaschutz
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| Volltext |
urn:nbn:de:hbz:929:02-edoweb:70397591
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