Untersuchungen zur Klärung möglicher Gär- und Geschmacksbeeinflussungen durch Pflanzenbehandlungsmittel im Most und Wein unter besonderer Berücksichtigung der Bakterien, Rückstände und Weininhaltsstoffe.

Titeldetails:


Titel	Untersuchungen zur Klärung möglicher Gär- und Geschmacksbeeinflussungen durch Pflanzenbehandlungsmittel im Most und Wein unter besonderer Berücksichtigung der Bakterien, Rückstände und Weininhaltsstoffe.
Verfasser/in	Becker, Roland
Publikationstyp	Buch
Erschienen	1985 Darmstadt Diss. Dr.
Anmerkungen	Kaiserslautern, Naturwiss. Diss. v. 2.7.1985. [Basiert auf Untersuchungen im pfälz. Weinbaugebiet.]
Umfang	134 S. 8°
Sachsystematik	Weinbau \|

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