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| Titel | Aromastoffvorläufer im Blickpunkt : Einfluß von Hefe, pH-Wert, Stickstoffversorgung oder Gärtemperatur auf die Freisetzung |
| Verantwortlich | Doreen Schober und weitere |
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Schober, Doreen
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| Publikationstyp | Aufsatz |
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Erschienen
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2015
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| Umfang | Illustrationen, Diagramme |
| Quelle | In: Das deutsche Weinmagazin. - (2015), 15, Seite 12-14. - |
| Raumsystematik |
Einzelne Landkreise, Verbandsgemeinden, Orte und Ortsteile
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Neustadt an der Weinstraße, Kreisfreie Stadt
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| Sachsystematik |
Weinherstellung
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| Schlagwörter |
Dienstleistungszentrum Ländlicher Raum Rheinpfalz
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Weinherstellung
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Aromastoff
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Experiment
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