Titeldetails:
TitelTafelspitz trifft Leberwurststrudel : kulinarisches Rheinhessen - Wein und Essen zwischen Straußwirtschaft und Sterneküche
Verfasser/in Bonewitz, Michael
Publikationstyp Aufsatz
Erschienen 2015
UmfangIll.
QuelleIn: Mainz : Vierteljahreshefte für Kultur, Politik, Wirtschaft, Geschichte. - 35 (2015), 4, Seite 106-110. -
Raumsystematik Rheinland-Pfalz insgesamt. Landesteile > Rheinhessen |
Sachsystematik Nahrung |