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| Titel | Mainzer Schinken : eine fast vergessene Mainzer Spezialität für Sie neu entdeckt |
| Titelzusatz | = Mayence Ham | = Jambon de Mayence |
| Verantwortlich | von Hiltrud Gill-Heine |
| Verfasser/in |
Gill-Heine, Hiltrud
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| Publikationstyp | Buch |
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Erschienen
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2014
Mainz
Edition Mayence
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| Auflage | 2. Auflage |
| Anmerkungen | Text deutsch, englisch und französisch |
| ISBN | 978-3-00-022516-1 |
| Umfang | 77 Seiten : Illustrationen |
| Raumsystematik |
Einzelne Landkreise, Verbandsgemeinden, Orte und Ortsteile
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Mainz, Kreisfreie Stadt
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| Sachsystematik |
Nahrung
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