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| Titel | Eine delikate Reise : deftige, schlichte Kost. Weck, Worscht un Woi. Damit brüstet sich die Küche hier. Aber kann und darf das alles sein? Oder geht einfach auch raffiniert? Wir haben einen Experten des guten Geschmacks durch Rheinhessen geschickt |
| Verfasser/in |
Strobel y Serra, Jakob
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| Publikationstyp | Aufsatz |
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Erschienen
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2015
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| Umfang | Ill. |
| Quelle | Rheinhessen / [Red. Roland Benn ... Konzeption dieser Ausg. Andreas Leicht (Text)]. - Hamburg, 2015. - Merian | Jg. 68, H. 11. - ISBN 978-3-8342-1502-4. - S. 80-90 |
| Raumsystematik |
Rheinland-Pfalz insgesamt. Landesteile
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Rheinhessen
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| Sachsystematik |
Gastgewerbe
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