Titeldetails:
TitelGärverhalten mikroverkapselter Hefen : angewandte Biotechnologie bei der Weinbereitung
VerantwortlichUlrich Fischer und Claudia Milos
Verfasser/in Fischer, Ulrich | Milos, Claudia
Publikationstyp Aufsatz
Erschienen 2001
AnmerkungenUntersuchung an der SLFA Neustadt
UmfangIll., graph. Darst.
QuelleIn: Das deutsche Weinmagazin. - (2001), 1, Seite 31-35. -
Raumsystematik Einzelne Landkreise, Verbandsgemeinden, Orte und Ortsteile > Neustadt an der Weinstraße, Kreisfreie Stadt |
Sachsystematik Weinherstellung |
Schlagwörter Geschichte 1945- | 13682